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Lebensmittelteuerung geht stetig zurück
16.07.2018 (AMI) – Seit Herbst 2016 kosten frische Lebensmittel mehr als im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Hauptverantwortlich für die Lebensmittelteuerung ist vor allem die Warengruppe Milch und Milchprodukte. Mehr
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Bio-Fläche in Deutschland klettert auf Rekordhoch
16.07.2018 (AMI) – Die deutsche Bio-Fläche wuchs im Jahr 2017 um mehr als 120.000 ha (9,7 %) auf insgesamt 1.373.157 ha. Insgesamt 2.265 landwirtschaftliche Betriebe stellten 2017 in Deutschland auf Öko-Landbau um. Mehr
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Deutscher Sauenbestand sinkt und sinkt
12.07.2018 (AMI) – Die Reduzierung des Sauenbestandes in Deutschland setzt sich bei der Viehbestandserhebung im Mai dieses Jahres erneut fort. Mehr
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Rinderbestände in Deutschland verringert
12.07.2018 (AMI) – In Deutschland wurden Anfang Mai 2018 im Vergleich zum Vorjahr mit insgesamt 12,0 Mio. Rindern rund 270.000 Tiere oder 2,2 % weniger registriert.  Mehr
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Deutsche Landwirte halten weniger Schweine
11.07.2018 (AMI) – Nachdem im Mai des vergangenen Jahres eine geringe Zunahme beim deutschen Schweinebestand festgestellt wurde, halten nun die deutschen Landwirte weniger Schweine. Mehr
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Seit 2015 sinkt der deutsche Rinderbestand
11.07.2018 (AMI) – Deutschlandweit sind die Rinderbestände bei der jüngsten Viehbestandserhebung im Mai dieses Jahres gegenüber den Tierzahlen vor einem Jahr um 2,2 % gesunken.  Mehr
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Milchpreise im Süden runter, im Norden rauf
10.07.2018 (AMI) – Im Mai haben sich die Milcherzeugerpreise in Deutschland uneinheitlich entwickelt. Im hohen Norden haben viele Meiereien ihre Auszahlungsleistung bereits angehoben.  Mehr
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Schweinebestände pendeln zurück, da die Sauenhaltung an Boden verliert
05.07.2018 (AMI) – Nachdem der bundesweite Schweinebestand sich im vergangenen Jahr im Mai behaupten konnte und im November minimal wuchs, werden aktuell wieder etwas weniger Tiere gehalten.  Mehr
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Festere Preistendenzen am Milchmarkt
05.07.2018 (AMI) – Milchprodukte in Deutschland entwickelten sich im zweiten Quartal 2018 preislich überwiegend fester. Nachdem im Mai festere Preistendenzen vorgeherrscht hatten, beruhigte sich der Markt ab Mitte Juni wieder. Mehr
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Nur Geflügel mit Zuwachsraten
05.07.2018 (AMI) – Von Januar bis Mai des laufenden Jahres kauften die privaten Haushalte erneut weniger Fleisch, Wurst und Geflügel als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Laut den Daten der Gesellschaft für Konsumforschung lag das Minus dabei zuletzt bei 1,5 %. Mehr
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