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Obsternte erreicht Vorjahresniveau
22.05.2017 (AMI) – Mit 1,33 Mio. t erreichte die deutsche Obsternte 2016 in etwa das Vorjahresergebnis. Während die Erntemenge an Baumobst mit 1,16 Mio. t gut 3 % größer als im Vorjahr ausfiel, ging sie bei Strauchbeeren um 4 % auf 36.100 t zurück. Mehr
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Rindfleischverbrauch steigt weltweit
18.05.2017 (AMI) – Der globale Konsum vom Rindfleisch dürfte sich für 2017 im Verhältnis zum Vorjahr leicht steigend entwickeln. Besonders in den USA und in China wird mit einem erhöhten Rindfleischverbrauch gerechnet. Mehr
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Chinas Importbedarf an Schweinefleisch wächst im Jahr 2017 voraussichtlich moderat
17.05.2017 (AMI) – Entgegen anderslautender Prognosen gibt es im Jahr 2017 in China noch keine Trendwende in der seit dem Jahr 2015 anhaltenden rückläufigen Erzeugung von Schweinefleisch. Die Produktion wird voraussichtlich leicht sinken, wenngleich nicht mehr so stark wie in den vorangegangenen Jahren. Mehr
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Fleischkonsum in der EU ist im Jahr 2016 moderat gesunken
17.05.2017 (AMI) – Im Jahr 2016 sank der Pro-Kopf der Bevölkerung gemessene Fleischverzehr gegenüber dem Vorjahr erneut. Im Schnitt der EU verzehrte jeder Mitbürger rund 500 g weniger. Am meisten Fleisch landet in den Urlaubshochburgen Spanien, Portugal und Italien auf dem Teller oder im Burger. Mehr
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Bio-Getreidepreise steigen wieder
16.05.2017 (AMI) – Die Bio-Getreidepreise gehen vor der Ernte 2017 wieder nach oben. Bio-Getreide ist knapp wie nie. War zu Anfang der Vermarktungssaison 2016/17 nur Weizen knapp, hat sich spätestens zum Jahreswechsel herauskristallisiert, dass auch Roggen, Hafer und Triticale nicht reichlich vorhanden waren. Mehr
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Getreidepreise im April 2016 unter Vorjahreslinie
16.05.2017 (AMI) – Seit Februar 2017 geht es mit dem Getreidepreisindex der FAO wieder bergab. Im April 2017 wurde mit 146 Punkten rund 1,2% weniger notiert als im Vormonat. Das Vorjahresergebnis wurde im 2,5% verfehlt. Mehr
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Trotz Wetterextremen mehr Freilandgemüse geerntet
15.05.2017 (AMI) – Das Gemüsejahr 2016 war mit Starkregenfällen und Überschwemmungen im Juni sowie einer ausgeprägten Trockenheit im Spätherbst erneut von Wetterextremen geprägt. Mehr
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Lebhafter Handel mit Ferkeln
11.05.2017 (AMI) – Die Geschäftslage auf dem Ferkelmarkt wird als relativ flott eingestuft. Die angebotenen Ferkelstückzahlen reichen häufig nicht komplett aus um die lebhafte Nachfrage komplett zu decken. Mehr
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Mehr Bio-Gemüse im geschützten Anbau
11.05.2017 (AMI) – Beim geschützten Unterglasanbau von Bio-Gemüse hat es in Deutschland 2016 sowohl Flächen- als auch Mengenausweitungen gegeben. Zuletzt wurde auf 283 ha Bio-Gemüse unter Glas angebaut, das waren 12,9 % mehr Fläche als 2015. Mehr
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Weltweit mehr Rindfleisch erzeugt
10.05.2017 (AMI) – Für 2017 wird weltweit eine steigende Rindfleischproduktion erwartet. Diese Einschätzung wird durch die Ausweitung der Rinderhaltung in den USA, aber auch in Brasilien und Argentinien untermauert. Mehr
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