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2017er Bio-Getreideernte größer, aber mit Qualitätseinbußen
14.11.2017 (AMI) – Die Bio-Getreideernte in Deutschland ist 2017 rund 6 % größer ausgefallen als die 2016er Ernte. Dazu haben vor allem größere Bio-Getreideflächen, aber auch die vielen Niederschläge beigetragen. Mehr
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Kürbisse bleiben ein Wachstumsmarkt
09.11.2017 (AMI) – Der Markt für Kürbisse in Deutschland wächst weiter. Im vergangenen Jahr sind sowohl die Produktion als auch der private Verbrauch weiter gestiegen. Jahr für Jahr kommen neue Verbraucher hinzu, die den Kürbis erstmals für sich entdecken. Mehr
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Italien ist größter Abnehmer von deutschem Käse
09.11.2017 (AMI) – Auch 2016 war der Export von Käse aus Deutschland ein wichtiger Absatzkanal. Die größten Mengen flossen dabei nach Italien und in die Niederlande. Mehr
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Wachsende Erzeugung von Schaf- und Ziegenfleisch erwartet
08.11.2017 (AMI) – Die Schaf- und Ziegenfleischerzeugung erfreut sich europaweit wachsender Beliebtheit. So geht die EU-Kommission für 2017 von einer um 2,7 % gestiegenen Menge an produzierten Schaf- und Ziegenfleisch aus. Mehr
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Bio-Äpfel belegen die Spitzenposition
07.11.2017 (AMI) – In Deutschland wurden 2017 von rund 850 Betrieben über 7.500 ha Baumobst nach Öko-Richtlinien angebaut. Dies entspricht einem Anteil von 15 % an der gesamten deutschen Baumobstanbaufläche, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand der Ergebnisse der Baumobstanbauerhebung 2017 mitteilt. Mehr
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Leicht steigende Hähnchenfleischerzeugung prognostiziert
02.11.2017 (AMI) – Bei der Erzeugung von Hähnchenfleisch werden insbesondere in den Hauptproduktionsländern USA und Brasilien leichte Zunahmen erwartet. In China dagegen wird  für 2018 durch das Auftreten der Vogelgrippe mit einem Rückgang von 5 % gerechnet. Mehr
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Verbraucherpreise noch stabil
26.10.2017 (AMI) – Auf Verbraucherebene gab es seit der Preisanhebung Anfang des Jahres 2016 kaum Schwankungen. Zehn Eier aus Bio-Haltung kosteten im Mittel der ersten drei Quartale 2017 laut AMI-Verbraucherpreisspiegel 3,13 EUR inkl. Mehrwertsteuer. Mehr
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Differenz zwischen Erzeugung und Verbrauch wächst
18.10.2017 (AMI) – Am Palmölmarkt wird sich im laufenden Wirtschaftsjahr nur wenig ändern. Indonesien bleibt größter Produzent und Exporteur, Indien größer Importeur und Verbraucher. Mehr
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Große Kartoffelernte in Deutschland
18.10.2017 (AMI) – Das Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft geht in Deutschland vorläufig von einer 11,3 Mio. t großen Kartoffelernte aus. Mehr
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Tierische Produkte erzielten größte Erlössteigerungen
17.10.2017 (AMI) – Die Verkaufserlöse der Bio-Landwirte sind 2016 erneut gestiegen. Der Anstieg ging, anders als im Vorjahr, vor allem auf das Konto der tierischen Produkte, die 2016 stärkere Produktions- und teils auch Preissteigerungen erfahren hatten als in den Vorjahren. Mehr
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