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Schweinepreis stabilisiert
24.10.2018 (AMI) – Die flächendeckenden Hauspreiszahlungen von 1,36 EUR/kg SG Anfang Oktober führte noch einmal zu Preisdruck, was eine weitere Kürzung der Preisempfehlung um 4 Ct/kg zur Folge hatte. Mehr
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Brotgetreidemarkt abgekühlt
24.10.2018 (AMI) – Der August 2018 war deutlich gekennzeichnet von einer Zweiteilung. In der ersten Hälfte des Monats herrschten am Brotgetreidemarkt lebhafte Umsätze zu stetig steigenden Preisen aufgrund der Hausse am Terminmarkt. Mehr
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Europäischer Sauenbestand leicht verringert
24.10.2018 (AMI) – Nach einem leichten Anstieg der Sauenbestände in Europa 2017 ist bei den jüngsten Viehbestandserhebungen wieder eine Reduzierung der gehaltenen Sauen festzustellen. Mehr
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Verkaufserlöse der Bio-Landwirte stiegen 2017
24.10.2018 (AMI) – Im vergangenen Jahr erzielten auch die konventionellen Landwirte deutlich höhere Verkaufserlöse mit ihren Produkten. Sie erlösten 45,3 Mrd. EUR, und damit 10 % mehr als 2016. Insgesamt standen die Bio-Landwirte für 4,9 % der Verkaufserlöse der Landwirtschaft. Mehr
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Weniger Butter und mehr Streichmischfette nachgefragt
22.10.2018 (AMI) – Die Nachfrage der privaten Haushalte nach Butter ist nach einer Analyse der AMI auf Grundlage des GfK-Haushaltspanels in den ersten acht Monaten 2018 zurückgegangen. Mehr
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2018 geringere Lagerbestände an Schweinefleisch
18.10.2018 (AMI) – Während in den ersten Monaten dieses Jahres sich die Lagerbestände an Schweinefleisch in Deutschland leicht über bzw. auf Höhe des Vorjahresniveaus bewegten, änderte sich dies ab dem Frühjahr. Mehr
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Europäische Schweinebestände leicht erhöht
18.10.2018 (AMI) – Wie bei der Viehbestandserhebung im Frühjahr 2017 hält auch in diesem Jahr der steigende Trend bei den Schweinen europaweit an. Zum Stichtag Anfang Mai bzw. Juni 2018 wurden in Europa bei den 14 teilnehmenden Ländern 1,4 % mehr Schweine gehalten als noch ein Jahr zuvor. Mehr
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FAO Index für Milchprodukte gibt im September weiter nach
15.10.2018 (AMI) – Das globale Preisniveau für Milchprodukte verzeichnet zum Ende des dritten Quartals einen weiteren Rückgang. Im September erreichte der von der FAO ermittelte Index 191,5 Punkte und lag damit um 2,4 % unter dem Ergebnis der vorangegangenen Betrachtung. Mehr
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Jungbullenpreise steigen saisonbedingt
10.10.2018 (AMI) – Im September wirkt sich die Umstellung des Lebensmittelhandels auf das deftigere Rindfleisch auf die Nachfrage nach Schlachtrindern förderlich aus. Mehr
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Ferkelpreise 2018 stark unter Druck
10.10.2018 (AMI) – Nach einem geringen Preisanstieg im Frühjahr 2018, standen die Ferkelpreise fortlaufend unter Preisdruck. Mehr
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