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Versand von europäischem Schweinefleisch nach Asien boomt
28.11.2016 (AMI) – Die Ausfuhren von Schweinefleisch aus der EU steigen so kräftig wie noch nie. Nachdem bereits im vergangenen Jahr eine neue Höchstmarke erreicht wurde, deutet sich für 2016 eine neue Rekordmenge an. Mehr
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EU-Rindfleischerzeugung 2017 wahrscheinlich auf hohem Niveau stabil
25.11.2016 (AMI) – Die Rindfleischproduktion in der EU ist im Jahr 2016 kräftig ausgedehnt worden. Mit geschätzten 7,96 Mio. t produziertem Rindfleisch wird das Vorjahresergebnis voraussichtlich um 4,3 % übertroffen werden. Für 2017 erwarten die meisten Marktexperten eine Stabilisierung der erzeugten Rindfleischmenge auf relativ hohem Niveau.  Mehr
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EU-Kartoffelernte noch knapper als auf den ersten Blick
24.11.2016 (AMI) – Im Westen der EU blieben die Kartoffelerträge 2016 klein. Ein viel zu nasses Frühjahr und Hitze im August haben ihre Spuren hinterlassen. Größere Anbauflächen als 2015 erhöhten die Erntemenge auf diese Weise nicht. Mehr
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Europäische Zwiebelernte auf hohem Niveau
24.11.2016 (AMI) – Mit gut 6 Mio. t wird die aktuelle Zwiebelernte in der EU das niedrige Niveau des Vorjahres um 9 % überschreiten und ähnlich hoch ausfallen wie vor zwei Jahren. Damit wird die Rekordernte der Saison 2011/12 nur um 100.000 t verfehlt. Mehr
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Globale Rindfleischexporte steigen wieder an
15.11.2016 (AMI) – Die weltweiten Rindfleischexporte werden nach aktuellen Prognosen im kommenden Jahr wieder steigen. Mit geschätzten 9,7 Mio. t dürften die Liefermengen aus 2016 dabei um rund 2,5 % übertroffen werden. Zugleich wird der Rekordwert von 2014 einmal mehr verfehlt werden. Mehr
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Weltweite Produktion von Schweinefleisch wächst
14.11.2016 (AMI) – Nach einem Rückgang der weltweiten Schweinefleischproduktion im Jahr 2016 gehen aktuelle Schätzungen davon aus, dass im kommenden Jahr wieder ein deutliches Wachstum zu verzeichnen sein wird. Zugleich nimmt auch der Verbrauch wieder zu und der weltweite Handel gewinnt an Bedeutung. Mehr
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Deutschland: Top 10 Rinderschlachter mit 72 Prozent Marktanteil
14.11.2016 (AMI) – In der deutschen Rinderschlachtbranche gibt es nach wie vor einen Wettbewerb um die begrenzt zur Verfügung stehenden Schlachtrinder. Er ist jedoch nicht so stark ausgeprägt wie noch vor einigen Jahren. Die Top 10 der Rinderschlachtbranche kamen 2015 auf einen Marktanteil von 72 % aller Rinderschlachtungen, 4 % weniger als im Vorjahr. Mehr
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Globale Rindfleischerzeugung steigt weiter
11.11.2016 (AMI) – Nachdem die weltweite Rindfleischerzeugung im Jahr 2016 nur leicht anstieg, ist im kommenden Jahr wieder mit einem etwas deutlicheren Wachstum zu rechnen. Zugleich nehmen auch der Verbrauch sowie die weltweit gehandelten Mengen weiter zu. Mehr
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Mehr Öko-Getreide in der EU angebaut
10.11.2016 (AMI) – Die Öko-Getreideflächen in der EU sind 2015 erstmals wieder gewachsen, nachdem die Flächen in den Jahren zuvor zurückgegangen sind. Mit 1,69 Mio. ha wurde 2015 fast 10 % mehr Öko-Getreide in der EU-28 angebaut als 2014. Mehr
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Verbraucher kauften bisher weniger Schweinefleisch als im Vorjahr
10.11.2016 (AMI) – Wenngleich sich die Endverbraucherpreise im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) für Fleisch im Zeitraum von Januar bis September 2016 gegenüber dem Vorjahr nicht verändert haben, setzt sich der Rückgang der privaten Fleischeinkäufe dort weiter fort.  Mehr
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