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Preisspanne zwischen Bio-Trinkmilch und konventionell erzeugter wächst
28.07.2016 (AMI) – Nach der Preisrunde für Milch und Milchprodukte im Mai dieses Jahres weitet sich zunehmend die Preisdifferenz zwischen konventionell und ökologisch erzeugter Milch. Im Preiseinstiegssegment kostete Bio-Frischmilch mit mindestens 3,5 % Fett im Vergleich zur konventionellen Variante durchschnittlich rund 47 % mehr. Mehr
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Preise für pflanzliche und tierische Produkte entgegengesetzt entwickelt
27.07.2016 (AMI) – Der Index der Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte (ohne Umsatzsteuer) ist von April bis Mai 2016 um 0,1 % leicht gestiegen. Er lag damit um 1,1 % höher als zur gleichen Zeit des Vorjahres. Auf der Kostenseite der Landwirtschaft ist der Index der Einkaufspreise landwirtschaftlicher Betriebsmittel von Januar bis April 2016 um 0,3 % zurückgegangen und unterschritt das Vorjahresniveau um 2,6 %. Mehr
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Bestand an Mutterkühen ist leicht angestiegen
06.07.2016 (AMI) – Im Vergleich mit Mai 2015 ist der Mutterkuhbestand in Deutschland nochmals leicht aufgestockt worden. Im Mai dieses Jahres wurden 0,4 % mehr Tiere gehalten als 12 Monate zuvor. Mehr
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UK auf Platz 4 der wichtigsten Absatzmärkte für deutsche Fleischexporteure
04.07.2016 (AMI) – Mit rund 777 Mio. EUR realisierten deutsche Exporteure im Jahr 2015 knapp 9 % ihrer Gesamtexporterlöse bei Fleisch und Fleischwaren im Vereinigten Königreich. Hauptexportschlager dorthin ist Schweinefleisch.  Mehr
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Rinderbestände in Deutschland weniger stark verringert als erwartet
30.06.2016 (AMI) – In Deutschland wurden Anfang Mai 2016 im Vergleich zum Vorjahr leicht weniger Rinder registriert. Überraschend ist, dass die Milchkuhbestände mit einer Veränderungsrate von -0,3 % trotz der katastrophalen schlechten Wirtschaftlichkeit in der Milcherzeugung nahezu stabil blieben.  Mehr
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Sojaschrotpreise kräftig gestiegen
23.06.2016 (AMI) – Steil steigende Sojakurse zogen zuletzt die Sojaschrotpreise in Deutschland mit nach oben. Die durch Nässe verzögerte und qualitativ beeinträchtigte Sojaernte in Argentinien hatte die Terminkurse auf ein 10-Monatshoch getrieben. Mehr
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Milchleistung deutscher Kühe weiter gestiegen
23.06.2016 (AMI) – Die Milchleistung deutscher Kühe ist im Jahr 2015 weiter angestiegen. Zuletzt lag sie mit vorläufig insgesamt 7.616 kg je Kuh und Jahr um 1 % höher als im Jahr 2014. Die Zahl der Milchkühe ist dagegen leicht zurückgegangen.  Mehr
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Anzahl der Mischfutterhersteller stabil
22.06.2016 (AMI) – In den vergangenen Jahren hat sich Anzahl der Produktionsstätten in Deutschland kaum noch verändert. Die Mischfutterproduktion 2014/15 verfehlte das Vorjahresergebnis nur knapp. Allerdings ist der Einsatz von Getreide weiterhin im Wachstum.  Mehr
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Fleischerzeugung in Deutschland erreichte 2015 neuen Rekordwert
21.06.2016 (AMI) – Die Menge des in Deutschland erzeugten Fleisches aus gewerblichen Schlachtungen übertraf im Jahr 2015 die Werte des bisherigen Rekordjahres 2011, was hauptsächlich auf eine Ausweitung der Schweineschlachtungen im vergangenen Jahr zurückzuführen ist.  Mehr
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Mais: Geringeres weltweites Gesamtangebot und steigender Verbrauch
16.06.2016 (AMI) – Die jüngste Schätzung sieht die globalen Endbestände 2016/17 nicht nur unter der Vormonatsprognose, sondern damit nun auch unter Vorjahr, denn die globale Maisnachfrage wird nun deutlicher als bisher das Angebot übersteigen. Mehr
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