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Schlachtkuhpreise knacken Marke von 3 EUR/kg
14.06.2017 (AMI) – Seit Jahresbeginn zogen die Einkaufspreise für Schlachtkühe durchweg an. Insbesondere das kleine Angebot ermöglichte den Erzeugern dabei Preisanstiege, häufig waren die angebotenen Mengen knapp ausreichend. Mehr
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Spanien ist der Spitzenreiter der Rindfleischexporteure in der EU
08.06.2017 (AMI) – Im Vergleich der Rindfleisch ausführenden Länder in der EU nimmt Spanien mit einem Marktanteil von 11 % die Spitzenposition ein. Auf den Plätzen 2 und 3 folgen Deutschland und Frankreich in den TOP 10 der Rindfleischexporteure. Mehr
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Preise für Schlachtschweine steigen
07.06.2017 (AMI) – Die Preise für konventionelle Mastschweine ziehen seit einigen Wochen an und liegen inzwischen deutlich über dem Vorjahr. Der Grund ist nicht zuletzt das eher kleine Angebot. Mehr
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Jungbullenpreise Anfang Juni stabilisiert
07.06.2017 (AMI) – Aufgrund zumeist eher überschaubarer Stückzahlen und der häufig recht kühlen Witterung fielen die saisonüblichen Preisrückgänge im April bei den Jungbullen eher überschaubar aus.  Mehr
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Äpfel belegen die Spitzenposition
06.06.2017 (AMI) – Mit 67.500 ha blieb die Anbaufläche von Obst in Deutschland 2016 nahezu stabil zum Vorjahr. Äpfel sind mit einem Anteil von 46 % die führende Kultur im Anbau. Mehr
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Schweineproduktion der USA wächst und wächst
01.06.2017 (AMI) –Nach China und der Europäischen Union erzeugen die USA mit jährlich rund 120 Mio. Schweineschlachtungen das meiste Schweinefleisch in der Welt. Ferner sind die EU und die USA mit Abstand weltweit die größten Exporteure von Schweinefleisch und deren Nebenerzeugnissen. Mehr
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Anbaufläche mit Zwiebeln auf Rekordniveau
29.05.2017 (AMI) – Sowohl die Anbaufläche als auch die Produktion von Zwiebeln erreichten 2016 Rekordwerte. In allen für den Zwiebelanbau bedeutenden Bundesländern wurden die Flächen mit Zwiebeln ausgeweitet. Mehr
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Höhere Eierpreise aufgrund der Vogelgrippe
29.05.2017 (AMI) – Seit dem Jahreswechsel bezieht der Handel Eier zu neuen Kontraktpreisen. In der Folge wurde die 10er Packung Eier aus Bodenhaltung im Basissortiment um 10 Ct auf 1,09 EUR reduziert. Die vogelgrippebedingte Stallpflicht für Freilandhennen führte jedoch zu einer Verknappung von Ware aus dieser Haltungsform. Mehr
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Erste Anbauschätzung sieht viele Rüben
26.05.2017 (AMI) – Nach Umfrage der Ernte- und Betriebsberichterstatter haben die Landwirte in Deutschland die Anbauflächen für Wintergetreide reduziert. Davon profitiert vor allem der Zuckerrübenanbau zur Ernte 2017. Mehr
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Internationale Fleischpreise sind seit Jahresbeginn moderat steigend
26.05.2017 (AMI) – Nach einer im Jahr 2014 einsetzenden Phase deutlich rückläufiger Preise leitete der  FAO-Preisindex Ende des Jahres 2015 eine Trendwende ein. Mehr
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