Markt Charts nach Themen



Markt Charts | Fleischwirtschaft
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2018 geringere Lagerbestände an Schweinefleisch
18.10.2018 (AMI) – Während in den ersten Monaten dieses Jahres sich die Lagerbestände an Schweinefleisch in Deutschland leicht über bzw. auf Höhe des Vorjahresniveaus bewegten, änderte sich dies ab dem Frühjahr. Mehr
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Europäische Schweinebestände leicht erhöht
18.10.2018 (AMI) – Wie bei der Viehbestandserhebung im Frühjahr 2017 hält auch in diesem Jahr der steigende Trend bei den Schweinen europaweit an. Zum Stichtag Anfang Mai bzw. Juni 2018 wurden in Europa bei den 14 teilnehmenden Ländern 1,4 % mehr Schweine gehalten als noch ein Jahr zuvor. Mehr
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Deutsche Rinderschlachtungen gehen zurück
17.10.2018 (AMI) – Nach dem starken Anstieg der Rinderschlachtungen im Juli 2018 aufgrund der Futterunsicherheit nach der langen Trockenheit haben sich die Zahlen im August wieder normalisiert. Mehr
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Weniger Schweine in Deutschland geschlachtet
17.10.2018 (AMI) – In Deutschland werden weniger Schweine zur Schlachtung gegeben. Im bisher ausgewerteten Zeitraum von Januar bis August 2018 kamen mit 37,7 Mio. Schweinen 1,8 % weniger Tiere zur Schlachtung als im Vorjahr. Mehr
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Exporte von Rindern und Rindfleisch aus der EU leicht gestiegen
11.10.2018 (AMI) – Im Zeitraum von Januar bis Juli 2018 führte die EU 2 % mehr Rinder und Rindfleisch in Drittländer aus.  Mehr
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Deutschland führt im europäischen Export von Schweinefleisch
11.10.2018 (AMI) – Trotz des Ausbaus der spanischen Schweineproduktion in den vergangenen Jahren bleibt Deutschland auch 2018 bislang noch die Nummer eins bei den Ausfuhren von Schweinefleisch unter den europäischen Ländern. Mehr
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Jungbullenpreise steigen saisonbedingt
10.10.2018 (AMI) – Im September wirkt sich die Umstellung des Lebensmittelhandels auf das deftigere Rindfleisch auf die Nachfrage nach Schlachtrindern förderlich aus. Mehr
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Ferkelpreise 2018 stark unter Druck
10.10.2018 (AMI) – Nach einem geringen Preisanstieg im Frühjahr 2018, standen die Ferkelpreise fortlaufend unter Preisdruck. Mehr
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Deutsche Rindfleischimporte verringert
04.10.2018 (AMI) – Während im Jahr 2017 noch eine leichte Zunahme der Einfuhren von Rindfleisch nach Deutschland festzustellen war, gingen die Importe Deutschlands im Zeitraum von Januar bis Juli zurück. Gegenüber dem Vorjahreszeitraum wurden gut 6 % weniger Rindfleisch eingeführt. Mehr
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China führt mehr deutsches Schweinefleisch ein
04.10.2018 (AMI) – Während im Zeitraum von Januar bis Juli 2018 die Ausfuhren von deutschem Schweinefleisch insgesamt knapp unter der Vorjahreslinie liegen, steigen die Schweinefleischexporte mit Lieferziel China deutlich an. Mehr
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