Markt Charts Verarbeitungskartoffeln und deren Produkte – Fakten und Trends aus Europa 2022/23

Die Preise für Kartoffeln zur Herstellung von Pommes frites oder Kartoffelchips sind deutlich gestiegen. Hohe übrige Kosten haben auch Kartoffelprodukte für die Verbraucher enorm verteuert. Trotzdem bleibt es bei einem boomenden Absatz. Das macht Ergänzungskäufe von Kartoffeln nötig. Der Nachkaufbedarf wird durch eine Verspätung bei der nächsten Ernte noch größer. Ein Blick auf die Kartoffelvorräte in Westeuropa bringt Ernüchterung.  

Die Markt Chart-Sammlung Verarbeitungskartoffeln und deren Produkte – Fakten und Trends aus Europa 2022/23 bietet auf mehr als 40 Folien folgende Informationen:

• Gewinner und Verlierer – Welche Kartoffelprodukte sind trotz Verteuerung sehr gefragt? 
• Wie groß sind die Kartoffelvorräte in Westeuropa und reicht der Rohstoff bis zur neuen Ernte ? 
• Wer profitiert vom weltweiten Absatzboom?

Ihre AMI Autoren:

• Christoph Hambloch
• Lisa Grohmann
   

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