Markt Bilanz Gemüse 2021
Artikelnummer: 202150151
Durch den Frost im Februar und die fehlende Sonne in den vergangenen Wochen beginnt die deutsche Frühgemüsesaison zögerlich. Gleichzeitig war die Nachfrage nach Gemüse in den vergangenen Wochen stark. Die privaten Verbraucher in Deutschland haben 2020 deutlich mehr Gemüse eingekauft als in den Jahren zuvor. Selbst kochen war angesagt, nachdem Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung geschlossen waren. Sind 2021 ähnliche Zuwachsraten möglich, oder etabliert sich die private Nachfrage auf hohem Niveau? Für den März wird erstmals ein Vergleich unter Pandemie-Bedingungen möglich sein. Welche Faktoren haben sich neben Corona 2020 auf Angebot, Nachfrage und Preise ausgewirkt?
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Beschreibung
März 2021 - A 5-Format - 170 Seiten - über 180 Tabellen
Lieferbar ab 12. April 2021
Daten | Fakten | Entwicklungen | Deutschland | Europa | Welt
Zusätzlich veranschaulichen AMI Markt Charts die Zusammenhänge. Marktbeteiligte erhalten durch die Bewertung der Einflussfaktoren auf das Marktgeschehen eine solide Grundlage für ihre strategischen Entscheidungen.
Die aktuellen und umfassenden Daten beleuchten den nationalen und internationalen Gemüsemarkt. Dazu gehören Anbau, Erzeugung und Verbrauch, Vorratshaltung, Absatzmengen, Verarbeitung sowie Auswertungen der Aktionspreise im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Tabellen mit ausführlichen Zeitreihen bieten zudem umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten mit den eigenen Unternehmens- und Branchendaten.
Beschreibung
E-Book plus - A 5-Format - 170 Seiten - über 180 Tabellen
Daten | Fakten | Entwicklungen | Deutschland | Europa | Welt
Mit dem E-Book haben Sie Zugriff auf alle wichtigten Fakten und Daten zum Gemüsemarkt. Nutzen Sie die mehr als 170 Excel-Tabellen zum Vergleich mit den eigenen Unternehmens- und Branchendaten.
Profitieren Sie vom E-Book bei der Recherche am PC.
Beschreibung
März 2021 - A 5-Format - 170 Seiten - über 180 Tabellen
Daten | Fakten | Entwicklungen | Deutschland | Europa | Welt
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