Markt Bilanz Vieh und Fleisch 2021
Artikelnummer: 202120101
2020 war an den deutschen Fleischmärkten ein Jahr der Extreme. Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest und die Corona-Pandemie führten in der Schweinemast zu einem ungewohnt starken Preisverfall. Auch im Handel mit Schlachtkühen mussten die Landwirte mit deutlich niedrigeren Preisen leben. Dennoch gab es selbst in Zeiten von Corona Gewinner. Wie hat sich die Nachfrage im Lebensmitteleinzelhandel entwickelt und welche Bedeutung hat Bio-Fleisch? Hält der Preisdruck weiter an oder ermöglichen die rückläufigen Mengen steigende Preise? Und wie entwickeln sich die Märkte in China, wo der Einfuhrbedarf nach wie vor immens ist?
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Beschreibung
April 2021 - A 5-Format - 178 Seiten - über 170 Tabellen
Daten | Fakten | Entwicklungen | Deutschland | Europa | Welt
Die AMI Markt Bilanz Vieh und Fleisch 2021 zeigt aktuelle Trends an den deutschen und europäischen Märkten sowie dem Weltmarkt auf. Zusätzlich veranschaulichen AMI Markt Charts die Zusammenhänge. Marktbeteiligte erhalten durch die Bewertung der Einflussfaktoren auf das Marktgeschehen eine solide Grundlage für ihre strategischen Entscheidungen.
Die aktuellen und umfassenden Daten beleuchten die nationalen und internationalen Märkte für Rinder, Schweine und Schafe. Dazu gehören Inlandserzeugung von Vieh und Fleisch, Absatz, Verarbeitung, Außenhandel sowie Verbrauch und Preise. Tabellen mit ausführlichen Zeitreihen bieten zudem umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten mit den eigenen Unternehmens- und Branchendaten.
Beschreibung
E-Book plus - 178 Seiten - über 170 Excel-Tabellen
Daten | Fakten | Entwicklungen | Deutschland | Europa | Welt
Mit den E-Book haben Sie Zugriff auf die wichtigsten Entwicklungen am Vieh- und Fleischmarkt. Zusätzlich erhalten Sie mehr als 170 Excel-Tabellen für umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten mit den eigenen Unternehmens- und Branchendaten.
Profitieren Sie vom E-Book bei der Recherche am PC.
Beschreibung
April 2021 - A 5-Format - 178 Seiten - über 170 Tabellen
Daten | Fakten | Entwicklungen | Deutschland | Europa | Welt
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Zusätzlich veranschaulichen AMI Markt Charts die Zusammenhänge. Marktbeteiligte erhalten durch die Bewertung der Einflussfaktoren auf das Marktgeschehen eine solide Grundlage für ihre strategischen Entscheidungen.
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