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Markt Charts Fakten zum Fleisch- und Wurstmarkt in Deutschland 2022

Artikelnummer: 20750_2022

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Die deutsche Fleischbranche steckt im Wandel: Rückläufige Produktionsmengen, wechselnde Verbrauchertrends und eine schwierige wirtschaftliche Situation bestimmen das Marktgeschehen. Was sind die aktuellen Entwicklungen? Wie tickt die Branche?

Die Markt Chart-Sammlung Fakten zum Fleisch- und Wurstmarkt in Deutschland bietet folgende Informationen:
 

  • Struktur der Fleischbranche – Produktion, Rentabilität, Export
  • Verbrauchernachfrage – Regional, Bio, Fleischersatzprodukte
  • Vertriebswege, Markt- und Preisentwicklung – Gewinner und Verlierer

 

Ihre AMI-Autoren:

  • Dr. Tim Koch (Marktanalyst Fleischwirtschaft)
  • Mechthild Cloppenburg (Marktexpertin Fleischwirtschaft)
  • Thomas Els (Marktanalyst Verbraucherforschung) 

AMI Markt Chart Sammlung mit 69 Inhaltsfolien.

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