Markt Studie Strukturdaten im ökologischen Landbau
Artikelnummer: 2021_65760
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Beschreibung
Neben den Flächen einzelner Kulturen und den Tierbeständen werden die Produktionsmengen der wichtigsten Bio-Produkte kommentiert. Die Analyse der Verkaufserlöse auch im Vergleich zu konventionellen Betrieben rundet die Studie ab.
Ihre AMI Autoren:
- Diana Schaack (AMI-Marktanalystin Öko-Landbau)
- Christine Rampold (AMI-Marktexpertin Öko-Landbau)
- Ursula Schockemöhle (AMI-Marktexpertin Gartenbau)
- Margit M. Beck (MEG)