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(AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden im Jahr 2025 deutschlandweit auf 6.500 ha Weiß- und Spitzkohl angebaut. Gegenüber dem Jahr 2024 wurde die Anbaufläche um 4,8 % ausgeweitet. Der Anbauschwerpunkt liegt weiterhin in Schleswig-Holstein.
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(AMI) – Die ökologische Landwirtschaft im Vereinigten Königreich hat 2025 deutlich zugelegt.
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(AMI) – Im Vergleich zu 2025 sind die Preise für Schlachtschweine im ersten Halbjahr 2026 sehr viel niedriger. Gegenüber dem Vorjahreszeitraum wurden im europäischen Durchschnitt mit 1,58 EUR/kg und damit 19,1 % weniger erlöst.
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(AMI) – Nach der Umstellung auf Haltungsform 3 (HF3) stieg deren Anteil an der gesamten Milchanlieferung in Deutschland binnen eines Jahres von 15 % auf 30 %.
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(AMI) – Im ersten Halbjahr 2026 hat sich in den USA die expansive Entwicklung der Milchanlieferung fortgesetzt, die bereits 2025 das Bild bestimmt hatte.
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(AMI) – Von Januar bis Juni 2026 wurden nach einer ersten AMI-Hochrechnung EU-weit knapp 77,6 Mio. t Milch angeliefert. Im Vergleich zum ersten Halbjahr 2025 entsprach dies einem Zuwachs von 3,4 %.
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(AMI) – Die Schweiz hält mit 12,3 % große Bio-Marktanteile im internationalen Vergleich, sowohl beim Anteil am Warenkorb als auch bei den Pro-Kopf-Ausgaben von 468 Franken (CHF). Der Umsatz erreichte 2025 mit 4,266 Mrd. CHF einen neuen Rekord.
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