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(AMI) – Nach einem Flächenrückgang im Jahr 2024 hat die Produktion von Bio-Erdbeeren in Hochtunneln im Jahr 2025 wieder mehr Zulauf erfahren.
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(AMI) – Die geschützte Anbaufläche für Bio-Gemüse in Deutschland ist im Jahr 2025 deutlich zurückgegangen. Nach der Gemüsebauerhebung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) sank die Fläche im Vergleich zum Vorjahr um fast 10 % auf rund 300 ha.
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(AMI) – Der ökologische Strauchbeerenanbau in Deutschland weist weiterhin deutliche regionale Unterschiede auf. Besonders die ostdeutschen Bundesländer nehmen im Jahr 2025 eine führende Rolle ein: Hier ist der Bio-Anteil an den Anbauflächen überdurchschnittlich hoch und liegt teilweise über 90 %.
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(AMI) – Von Januar bis Dezember 2025 wurden mit einem Volumen von 32,49 Mio. t, bereinigt um den Schalttag im Februar 2024, knapp 1,2 % mehr Milch angeliefert als im Jahr zuvor.
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(AMI) – Der Butterkonsum erfuhr 2025 einen Aufschwung, nachdem er in den vorherigen vier Jahren stetig abgenommen hatte. Darauf hatte bereits der Anstieg der Einkaufsmengen der privaten Haushalte im vergangenen Jahr hingedeutet.
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(AMI) – Im vierten Jahr in Folge sanken die weltweiten Schweinebestände. Im Jahr 2025 lag der Bestand bei rund 757 Mio. Tieren. Für 2026 wird ein Rückgang der weitweiten Schweine um 0,4 % prognostiziert.
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(AMI) – Chinas Importe von Milchprodukten haben sich im Jahr 2025 wieder erholt, nachdem sie zuvor drei Jahre in Folge zurückgegangen waren.
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(AMI) – Die Anbaufläche für Bio-Kartoffeln vergrößerte sich im Anbaujahr 2025 erneut im Vergleich zum Vorjahr, so die Agrarmarkt Austria (AMA).
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