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(AMI) – Chinas Importe von Milchprodukten haben sich im Jahr 2025 wieder erholt, nachdem sie zuvor drei Jahre in Folge zurückgegangen waren.
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(AMI) – Die Erntemenge bei Strauchbeeren stieg 2025 auf ein Rekordhoch. Die Anbaufläche wurde ein weiteres Jahr in Folge reduziert.
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(AMI) – Innerhalb der EU wurden 2025 insgesamt rund 287 Mio. t Getreide geerntet. Damit fiel die Ernte um rund 13 % höher aus als im Vorjahr.
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(AMI) – In der EU wurden 2025 das zweite Jahr infolge mehr Schweine der Fleischerzeugung zugeführt. Von Januar bis Dezember kamen 227,2 Mio. Tiere an den Haken, das waren 2,3 % mehr als 2024. In den wichtigsten Erzeugerländern konnten fast überall Anstiege bei den vorgenommenen Schlachtungen registriert werden.
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(AMI) – Nach vorläufigen Angaben und Schätzungen wurden im Jahr 2025 europaweit rund 58,43 Mio. t Gemüse geerntet. Das waren 0,2 % mehr als im Jahr zuvor. Der Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre wurde um 1,2 % übertroffen. Zum Spitzenergebnis des Jahres 2021 fehlten rund 3 Mio. t. Ungünstige Witterungsbedingungen und extreme Wetterereignisse in einigen wichtigen Produktionsländern standen einem noch höheren Gesamtergebnis entgegen.
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(AMI) – Nach zwei schwachen Erntejahren blickt Deutschland wieder auf ein starkes Ernteergebnis im Jahr 2025 zurück. Als Folge stand der Markt beim Steinobst im Sommer unter Druck.
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(AMI) – Nach vorläufigen Angaben wurden im Jahr 2025 deutschlandweit auf 9.136 ha rund 281.500 t kopfbildender Salate geerntet. Trotz der Flächenerweiterung um fast 6 % ging die Erntemenge damit im Vergleich zum Vorjahr sogar leicht zurück (-0,4 %). An Bunten Salaten wurde 11 % weniger geerntet. Demgegenüber konnte Eissalat ein Ernteplus von mehr als 9 % verbuchen.
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(AMI) – Im Vergleich zum Vorjahr sank die Zahl der weltweit gehaltenen Rinder im Jahr 2025 erneut um rund 14 Mio. Tiere. Das Ranking der zehn größten Rinderhalter führt weiterhin Indien an. Auf dem zweiten Platz folgen mit großem Abstand Brasilien und China.
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