Start

(AMI) – Anfang Juni veröffentlichte das Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES) seinen Bericht zur australischen Rapsernte 2026/27.
Mehr

(AMI) – Nach einem Flächenrückgang im Jahr 2024 hat die Produktion von Bio-Erdbeeren in Hochtunneln im Jahr 2025 wieder mehr Zulauf erfahren.
Mehr

(AMI) – Die EUFleischerzeugung bleibt 2026 insgesamt weitgehend stabil. Nach der Marktprognose der EU-Kommission sinkt die Bruttoeigenerzeugung gegenüber 2025 leicht um 0,5 % auf 43,4 Mio. t. Bei den einzelnen Fleischarten zeigen sich unterschiedliche Entwicklungen.
Mehr

(AMI) – Weltweit wird für das laufende Jahr mit einer Steigerung der Produktion von Hähnchenfleisch gerechnet. Die gesamte Erzeugung dürfte im Vergleich zum Jahr 2025 um 2,5 % auf 110,7 Mio. t erhöht werden. Dabei wird bei allen großen Produktionsländern von Zuwächsen ausgegangen. Parallel zu der Erzeugung dürfte auch der Verbrauch höher ausfallen.
Mehr

(AMI) – Der Markt für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität zeigte sich Mitte Juni von Zurückhaltung geprägt. Marktteilnehmer agierten überwiegend abwartend und hielten sich in Erwartung neuer Impulse mit Abschlüssen zurück.
Mehr

(AMI) – Die Fett- und Eiweißgehalte der in Deutschland erzeugten konventionellen Kuhmilch sind seit Jahresbeginn gesunken.
Mehr

(AMI) – Die Fett- und Eiweißgehalte in konventionell erzeugter Kuhmilch sind im bundesweiten Mittel seit Jahresbeginn saisonal bedingt rückläufig.
Mehr

(AMI) – Die Mitgliedstaaten der EU-27 exportierten von Januar bis April 2026 in der Summe mehr Milchprodukte als im Vorjahreszeitraum. In Produktgewicht gemessen belief sich der Zuwachs der sieben wichtigsten Exportprodukte auf 4,6 %.
Mehr