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Markt Chart
(AMI) – Für den Monat Mai 2026 schätzt die AMI für Bio-Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß auf Basis eingegangener Milchgeldabrechnungen einen bundesweiten Auszahlungspreis von rund 64,3 ct/kg. Gegenüber April entspricht dies einem Rückgang von knapp 0,3 ct/kg.
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(AMI) – Laut Angaben von Istat wurden in Italien im vergangenen Jahr auf einer Ertragsfläche von knapp 46.900 ha rund 1,06 Mio. t Tafeltrauben erzeugt. Nach Angaben des spanischen Landwirtschaftsministeriums belief sich die Erntemenge an Tafeltrauben im vergangenen Jahr auf rund 341.900 t und blieb damit um 6 % hinter dem starken Vorjahr zurück.
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(AMI) – Im Juni 2026 setzte der FAO-Milchpreisindex seinen Abwärtstrend fort. Gegenüber Mai ging er um 1,7 Punkte oder 1,5 % zurück und lag damit bei durchschnittlich 117,4 Punkten. Das Niveau von Juni 2025 wurde damit um 38,1 Punkte (24,5 %) verfehlt.
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(AMI) – Die Gastronomie verzeichnete im April 2026 ein leichtes Umsatzwachstum von 0,9 %. Dieses Plus war jedoch ausschließlich preisbedingt.
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