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(AMI) – In den ersten fünf Monaten von 2026 wurde in Deutschland nennenswert mehr Milch erfasst als in den Jahren zuvor. Die Mehrmengen flossen dabei umfangreich in die Erzeugung von Milchprodukten, sodass nahezu alle Erzeugnisse in größerem Umfang hergestellt wurden als im Vorjahreszeitraum.
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(AMI) – Die bundesweite Milchanlieferung knüpfte in den ersten Monaten von 2026 an ihren Aufwärtstrend aus dem vergangenen Jahr an. Dabei nahm die Milchmenge von Januar bis Mai saisonüblich zu.
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(AMI) – Am deutschen Leguminosenmarkt stehen die Preise weiterhin unter Druck.
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(AMI) – Die deutsche Produktion von Bio-Eiern wurde in den ersten fünf Monaten 2026 erneut ausgeweitet.
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(AMI) – Am Markt für Blockbutter war Ende Juli wieder Ruhe eingekehrt.
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(AMI) – Weltweit fiel das Rohstoffangebot in den ersten fünf Monaten von 2026 hoch aus. In allen wichtigen Exportregionen wurde mehr Milch erzeugt als im Vorjahreszeitraum.
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(AMI) – In aller Regel ist der Kauf von Veggie-Produkten mit Preisaufschlägen verbunden. Das gilt auch für das Segment Schnitzel/Steaks.
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(AMI) – Im Wettbewerbsumfeld Milch und Milchalternativen ist der Haferdrink wesentlich teurer als Trinkmilch. Das gilt jedoch nur für konventionell erzeugte Ware.
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