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(AMI) – Die Anbaufläche für Speisezwiebeln in Deutschland wurde im vergangenen Jahr nochmals um 12 % zum Vorjahr auf insgesamt rund 19.800 ha ausgeweitet. Dadurch haben sie sich auf Platz 1 im Ranking der anbaustärksten Freilandgemüsekulturen geschoben.
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(AMI) – Nach einer mehrmonatigen Abwärtsspirale bei den Butterpreisen erfolgte nun im März erstmals wieder ein Preisaufschlag.
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(AMI) – Zum Jahresbeginn 2026 hat sich der Aufwärtstrend der bundesweiten Milchanlieferung weiter fortgesetzt.
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(AMI) – Im Jahr 2025 fiel die Ernte von Bio-Spargel in Deutschland deutlich kleiner aus als im Vorjahr. Laut dem Statistischen Bundesamt (Destatis) wurden insgesamt 7.900 t geerntet.
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(AMI) – Teureres Rindfleisch gehört seit dem vergangenen Jahr zu einem der Treiber der Lebensmittelteuerung.
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(AMI) – Der Kartoffelanbau in Großbritannien ist 2025 offenbar stärker gewachsen als zunächst angenommen.
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(AMI) – Bei den Winterzählungen wurden in der EU 2025 weniger Schweine festgestellt als noch ein Jahr zuvor. Während es in den Jahren 2021 und 2022 zu starken Einbrüchen der gehaltenen Tiere wegen der schwierigen wirtschaftlichen Situation kam, fielen bereits 2023 die Rückgänge deutlich kleiner aus.
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(AMI) – Magermilchpulver in Lebensmittelqualität konnte auch Ende März in umfangreichem Maße am Markt platziert werden.
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