Welt | Getreide | Strukturdaten

AMI Markt Bilanz Getreide, Ölsaaten & Futtermittel: Märkte 2025 im Spannungsfeld von Unsicherheit und Kosten

22.04.2026 AMI – Die aktuelle Marktlage zeigt, wie wichtig belastbare Einordnung bleibt: Am Brotgetreidemarkt stehen die Preise unter Druck, am Futtergetreidemarkt überwiegt Zurückhaltung und auch der Rapsmarkt bleibt von Unsicherheit, Volatilität und steigenden Kosten geprägt. Börsen, Geopolitik und regionale Angebotslagen bestimmen das Geschehen derzeit in hohem Maße.

Die AMI Markt Bilanz Getreide, Ölsaaten und Futtermittel 2026 liefert auf 214 Seiten mit über 220 Tabellen eine umfassende und fundierte Analyse der deutschen, europäischen und internationalen Märkte für Getreide, Ölsaaten, Hülsenfrüchte, Futtermittel- und Biokraftstoffe. Anschauliche AMI Markt Charts machen zentrale Marktzusammenhänge transparent und leicht nachvollziehbar.

Die AMI Markt Bilanz Getreide, Ölsaaten und Futtermittel – verlässliche Marktdaten für fundierte Entscheidungen.

Marktbeteiligte profitieren von einer fundierten Bewertung der maßgeblichen Einflussfaktoren und erhalten eine verlässliche Grundlage für strategische Entscheidungen. Dazu gehören Anbau, Erträge, Ernte, Verwendung, Außenhandel sowie Verbrauch und Preise. Über 220 Tabellen mit ausführlichen Zeitreihen bieten zudem umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten mit den eigenen Unternehmens- und Branchendaten.

Die AMI Markt Bilanz Getreide, Ölsaaten und Futtermittel 2026 ist ab sofort verfügbar. Beide Versionen können im AMI Shop bestellt werden.

Die gedruckte Buchausgabe im A5-Format kostet 284,10 EUR zzgl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und Versand. Mit dem „eBook plus“ erhalten Nutzer zusätzlich alle Kennzahlen zu Deutschland, der EU und wichtigen Drittländern als Excel-Tabellen. Die digitale Ausgabe steht ab sofort zum Download zum Preis von 450,20 EUR zzgl. gesetzlicher Mehrwertsteuer zur Verfügung.

Beitrag von Leif Erik Rehder
Bereichsleiter Pflanzenbau

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück

Das könnte Sie auch interessieren

Deutschland | Kernobst | Markttrends

Apfelsaison am Limit

13.05.2026 Diese Saison sticht klar heraus. Ungleichgewichte gab es immer, doch was 2025/26 passiert, sprengt alle Dimensionen. Noch Anfang Mai sind die Lager ungewöhnlich voll – und trotz aller Anstrengungen wächst der Angebotsüberhang weiter, Monat für Monat. Die Realität ist ernüchternd: Es ist schlicht nicht möglich, mehr Äpfel am Markt unterzubringen. Noch rund 166.000 Tonnen liegen auf Lager und erfordern deutlich mehr Absatz als in den vergangenen Jahren, um rechtzeitig geräumt zu werden. Das Ziel ist klar: Die alte Ernte muss raus, bevor die neue kommt. Doch die entscheidende Frage bleibt: Wie soll das gelingen?   Mehr
Deutschland | Frische Lebensmittel | Index

Negative Teuerungsrate hielt im Frischebereich an

11.05.2026 (AMI) – Beim Einkauf frischer Lebensmittel zeigten sich im April erneut deutliche Verschiebungen. Während einige Warengruppen spürbar entlasteten, blieben andere unter Preisdruck – teils aus ganz unterschiedlichen Gründen.   Mehr
Europa | Verarbeitungsware | Markttrends

Branchenkrise bei Kartoffelprodukten

05.05.2026 (AMI) – Bis 2019 kannten Kartoffelverarbeiter nur wachsende Märkte. Für einen Einbruch sorgte Corona, von dem man sich flott erholte. Nach einer Konsolidierungsphase keimte international Wettbewerb auf. Zu hohe Preise und ein wenig umsichtiger US-Präsident verunsicherten die Märkte zusätzlich.   Mehr