Aktuelle Marktlage und Analyse

Deutschland | Rohmilch | Angebot

Milchmengen Anfang Juli gestiegen

24.07.2025 (AMI) – Zu Monatsbeginn hat der saisonale Rückgang der bundesweiten Milchanlieferung erneut kurzzeitig ausgesetzt. An den Rohstoffmärkten setzte sich die Abwärtstendenz, vor allem auf der Fettseite, fort.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Ausgeglichene Marktverhältnisse im Schlachtschweinehandel

23.07.2025 (AMI) – Wie schon in der Vorwoche fällt das Angebot an Schlachtschweinen weiter klein aus und hat teilweise sogar noch einmal leicht abgenommen. Gleichzeitig ist aber auch die Nachfrage ruhig, die angebotenen Mengen reichen für den Bedarf aus.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

US-Sojakurse im Plus

23.07.2025 (AMI) – Die Sojabohnennotierungen in Chicago klettern im Windschatten des Sojaöls nach oben. In Paris geben die Rapskurse im Zuge der Ernte in Europa nach.   Mehr

Deutschland | Milch & Milchprodukte | Tierbestand

Abwärtstendenz bei Schlachtungen im Mai fortgesetzt

21.07.2025 (AMI) – Von Januar bis Mai wurden bundesweit weniger Milchkühe der Fleischerzeugung zugeführt. In der Summe verfehlten die Schlachtzahlen das Vorjahresniveau um 6,0 %.   Mehr

Deutschland | Schweine | Tierbestand

Schweinebestände entwickeln sich regional unterschiedlich

21.07.2025 (AMI) – Uneinheitliche Entwicklungen sind bei den gehaltenen Schweinen in den einzelnen Bundesländern festzustellen.   Mehr

Deutschland | Rinder | Tierbestand

Rinderbestände schrumpfen in allen Bundesländern

21.07.2025 (AMI) – Deutschlandweit sind bei den jüngsten Viehbestandserhebung im Mai dieses Jahres die gehaltenen Rinderzahlen um 2,7 % geringer ausgefallen als noch 2024. Sinkende Rinderherden gab es in allen Bundesländern, allerdings sind die Reduzierungen unterschiedlich hoch.   Mehr

Welt | Betriebsmittel | Preise

Düngemittelmarkt angespannt

21.07.2025 (AMI) – Diammonphosphat verzeichnet einen Anstieg um 11 EUR und wird aktuell mit 722 EUR/t frei Hof gehandelt.   Mehr

Europa | Getreide | Marktprognose

EU-Maisernte gut 12 % unter Durchschnitt

21.07.2025 (AMI) – Nach Angaben der EU-Kommission dürften 2025 in der EU-27 rund 64,91 Mio. t Mais gedroschen werden, 5,08 Mio. t mehr als im Vorjahr und 1,90 Mio. t mehr als im Durchschnitt der vorigen fünf Jahre.   Mehr

Europa | Bio-Gemüse | Bodennutzung

Europa: Deutschland größter Produzent von Bio-Möhren | OL-I-1104

21.07.2025 (AMI) – In Europa stellt Deutschland mit Abstand die größte Anbaufläche für Bio-Möhren, die Fläche ist dabei mehr als doppelt so groß wie im zweitplatzierten Land, der Niederlande.   Mehr