Aktuelle Marktlage und Analyse

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Mais

Maiskurse legen zu – schwächere Ertragserwartungen im Fokus

20.08.2026 (AMI) – Die internationalen Maismärkte zeigten sich fester. Während schwächere Ertragsprognosen in den USA und der EU die Kurse stützten, begrenzten hohe Ernten in Südamerika den weiteren Preisanstieg.   Mehr

Europa | Steinobst | Angebot

Nektarinensaison neigt sich langsam dem Ende

20.08.2026 (AMI) – Die extremen Temperaturen sowie eine anhaltend hohe Werbeaktivität haben die Nachfrage nach Nektarinen zuletzt belebt. Die Saison ist weit fortgeschritten und läuft, wie üblich, in den kommenden Wochen aus.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Erste Jahreshälfte von hohem Milchangebot geprägt

20.08.2026 (AMI) – Die Kuhmilchanlieferung an deutsche Molkereien bewegte sich in den ersten sechs Monaten von 2026 deutlich über der Vorjahreslinie. Auf Bundeslandebene nahmen die Milchmengen im ersten Halbjahr flächendeckend zu.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Hitzedelle beim Milchaufkommen

20.08.2026 (AMI) – Die deutschlandweite Milchanlieferung ging Anfang August saisonbedingt weiter zurück. Anhaltend hochsommerliche Temperaturen und deren Auswirkungen verstärkten den Rückgang zuletzt zusätzlich.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Preis für Schlachtschweine stabilisiert

19.08.2026 (AMI) – Die Marktkräfte gleichen sich im Handel mit Schlachtschweinen etwas an. Bei den kühleren Temperaturen steigen die Angebotszahlen, zumindest in den meisten Regionen. Die Nachfrage hat sich insgesamt leicht belebt.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Sojabohnenkurse behaupten feste Tendenz

19.08.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago bleiben positiv gestimmt. Wetterrisiken im US-Midwest, eine starke Verarbeitung in den USA, anhaltende China-Nachfrage und feste Rohölmärkte sorgen weiterhin für Unterstützung. Begrenzend wirken jedoch die hohe globale Versorgung und die großen südamerikanischen Ernten.   Mehr

Welt | Rohmilch | Anlieferung

UK-Milchanlieferung verliert im zweiten Quartal an Dynamik

14.08.2026 (AMI) – Im ersten Halbjahr 2026 wies die Milchanlieferung im Vereinigten Königreich uneinheitliche Tendenzen auf.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen

Schwarzmeer-Konflikt bewegt Weizenmarkt

13.08.2026 (AMI) – Zunehmenden Angriffe auf Schiffe, Häfen und Exportterminals im Schwarzen Meer behindern die Getreideverschiffungen, was den EU-Weizennotierungen zuletzt Aufwind verlieh. In Summe bleibt der Fronttermin dennoch unter Vorwochenniveau.   Mehr

Deutschland | Blattgemüse | Ernte

Wie die Extremwetterlage das Angebot an Salatherzen beeinflusst

13.08.2026 (AMI) – Das Angebot an Salatherzen wurde bereits im Juli zunehmend kleiner. Die extremen Witterungsbedingungen setzen den Kulturen auf dem Feld noch immer stark zu. Gleichzeitig müssen die Produzenten einen erheblichen Aufwand betreiben, um die Produktion zu sichern.   Mehr