14.01.2026 (AMI) – Nach dem deutlichen Preisrückgang in der vergangenen Woche läuft der Handel mit Schlachtschweinen nun stetig. Die Schlachtunternehmen ordern zügig Tiere, die Überhänge können allerdings nur langsam abgebaut werden.   Mehr

14.01.2026 (AMI) – Sojabohnen gerieten in Chicago angesichts einer erwarteten Rekordernte in Brasilien und schwächerer US-Exportperspektiven unter Druck. Dagegen legte Raps in Paris zu, gestützt durch deutlich festere Canolanotierungen in Kanada und Spekulationen über eine mögliche Entspannung im Zollkonflikt mit China.   Mehr

09.01.2026 (AMI) – Der internationale Preisindex für Milchprodukte ist beim ersten GlobalDairyTrade-Tender des Jahres erneut angestiegen, nachdem er seit Mitte August 2025 stetig zurückgegangen war. Es kam produktübergreifend zu Preisanstiegen.   Mehr

08.01.2026 (AMI) – Obwohl höhere Erntemengen als in der vergangenen Saison erwartet werden, kommen weniger Tafeltrauben aus Südafrika auf dem europäischen Markt an. Grund sind logistische Schwierigkeiten im Hafen von Kapstadt.   Mehr

08.01.2026 (AMI) – Zum Jahresauftakt konnten sich die Maisnotierungen in Chicago behaupten. In Paris ging es marginal aufwärts, größere Impulse blieben jedoch aus. Die Aufmerksamkeit richtet sich zunehmend auf die anstehende USDA-Prognose.   Mehr

08.01.2026 (AMI) – Im Dezember befanden sich die Milchmengen in Deutschland weiterhin auf einem für diese Jahreszeit hohen Niveau. Das umfangreiche Rohstoffangebot setzte die Preise über den Jahreswechsel unter Druck. Mit Beginn des neuen Jahres ist mit einer Belebung des Marktes und wieder anziehenden Preisen zu rechnen.   Mehr

08.01.2026 (AMI) – Es gibt in Deutschland und darüber hinaus ausreichend Bio-Zwiebeln am Markt. Regional häufen sich aber die Berichte über Fäulnis.   Mehr

07.01.2026 (AMI) – Zu Beginn des neuen Jahres wird der Schlachtschweinemarkt von großen Stückzahlen und hohen Schlachtgewichten bestimmt. Auch wenn die Überhänge zumindest in manchen Regionen etwas kleiner ausfallen als befürchtet, ist der Druck groß.   Mehr

07.01.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago bewegen sich bei ruhigem Handel rund um den Jahreswechsel weiterhin in einer engen Spanne. Erneute US-Verkäufe an China sorgten zuletzt für Unterstützung. Raps tendiert dagegen im Windschatten der Rohölkurse deutlich fester.   Mehr