25.08.2025 (AMI) – Die Produktion von Bio-Eiern stieg in den ersten fünf Monaten dieses Jahres an.   Mehr

25.08.2025 (AMI) – Die Handelsaktivität am Bio-Speisegetreidemarkt ist gering. Einerseits wird nur wenig angeboten. Dahinter stehen die zögerlich voranschreitende Ernte, die schwer zu prognostizierende Preisentwicklung und die unsicheren Ernteaussichten.   Mehr

25.08.2025 (AMI) – Im ersten Halbjahr von 2025 lagen die Milcherzeugerpreise im Durchschnitt der Mitgliedstaaten der EU-27 durchgehend über dem Vorjahresniveau. Das Niveau von 2023 wurde seit Februar ebenfalls stetig übertroffen.   Mehr

22.08.2025 (AMI) – Im Zeitraum von Januar bis Juni 2025 hat sich die bundesweite Milchanlieferung durchgängig unter dem Vorjahresniveau bewegt. Dabei kam es nahezu landesübergreifend zu Rückgängen.   Mehr

21.08.2025 (AMI) – Die Maisnotierungen in Chicago legten zuletzt wieder zu. Marktteilnehmer warten auf die Maisergebnisse der „Crop Tour“ in den USA und darauf, ob dieses die USDA-Prognose bestätigt.   Mehr

21.08.2025 (AMI) – Die Marktlage für Eissalat hat sich nach einer Phase der Überversorgung spürbar verändert. Witterungsbedingte Herausforderungen und eine sinkende Angebotsmenge beeinflussen nun sowohl die Handelsaktivitäten als auch die Preisgestaltung.   Mehr

21.08.2025 (AMI) – Anfang August kam der saisonale Rückgang der Milchanlieferung nahezu zum Stillstand. Die Milchmengen bewegten sich damit deutlich über dem Vorjahresniveau.   Mehr

20.08.2025 (AMI) – Der Schlachtschweinemarkt präsentiert sich weiterhin ausgeglichen und gegenüber den Vorwochen kaum verändert. Regional wird zwar von etwas kleineren Mengen berichtet, der Bedarf kann aber gedeckt werden.   Mehr

20.08.2025 (AMI) – Die US-Sojanotierungen stabilisieren sich nach der Rallye, die durch die gesenkte Prognose zur diesjährigen US-Sojaernte ausgelöst wurde. In Paris ziehen die Rapskurse an, wobei der starke Rückgang der Canolanotierungen in Winnipeg die Gewinne begrenzt.   Mehr