29.08.2025 (AMI) – Spargel und Beeren sind beliebt bei den Verbrauchern, doch steigende Kosten, Witterungsextreme und wachsender Importdruck setzen die heimische Produktion unter Druck.   Mehr

28.08.2025 (AMI) – Die diesjährige Heidelbeersaison in Deutschland neigt sich ihrem Ende zu. Geprägt war sie von extremen Witterungsbedingungen, damit verbundenen geringeren Anteilen für den Frischmarkt, aber teils auch höheren Preisen.   Mehr

14.08.2025 (AMI) – Langsam, aber sicher geht die Aprikosensaison 2025 zu Ende. Die letzten Angebotsaktionen im Lebensmitteleinzelhandel laufen mit der 33. Woche aus. Im Verlauf der diesjährigen Saison blieb die Zahl der Werbeanstöße deutlich hinter der des Vorjahres zurück. Ein Grund dafür war die kleinere europäische Ernte. Hat sich das auch auf die Aktionspreise ausgewirkt?   Mehr

14.08.2025 (AMI) – Beim GlobalDairyTrade-Tender (GDT) in Neuseeland haben sich die steigenden Tendenzen fortgesetzt.   Mehr

07.08.2025 (AMI) – Es ist weiterhin keine Erholung in Sicht bei der Entwicklung der Lebensmittelpreise. Die Teuerungsrate hat im Frische-Bereich weiter angezogen. Dabei kostete die Mehrheit der Frische-Warengruppen im Juli wieder mehr als noch zwölf Monate zuvor.   Mehr

04.08.2025 (AMI) – Die Erzeugerpreise für Schweine waren im Frühjahr kräftig gestiegen, unter anderem weil das Angebot begrenzt war.   Mehr

24.07.2025 (AMI) – Die vorliegenden Daten zeigen es noch nicht. Doch seit Anfang Juli gibt der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland gestiegene Preise für Schweinefleisch an die Verbraucher weiter. Eine Preisrunde im Discount macht den Anfang.   Mehr

18.07.2025 (AMI) – Mitte Juli war der GlobalDairyTrade-Tender in Neuseeland von uneinheitlichen Tendenzen geprägt. Dabei überwogen die Anstiege von Milchpulver die Rückgänge von Laktose und Käse. Dadurch hat sich der Preisindex wieder befestigt.   Mehr

18.07.2025 (AMI) – Die Verbraucherpreise für frische Lebensmittel liegen bereits seit dem Spätsommer 2024 wieder kontinuierlich über dem Vorjahresniveau.   Mehr

11.07.2025 (AMI) – Zur Jahresmitte liegen die Lebensmittelpreise weiterhin über dem bereits hohen Vorjahresniveau. Vor allem im Frische-Bereich ändert daran auch die Ende Mai realisierte Preisoffensive des Lebensmitteleinzelhandels nichts.   Mehr