24.04.2025 (AMI) – Seit der ersten Aprilhälfte hält Blumenkohl aus der deutschen Überwinterungsproduktion langsam Einzug am Markt. Die Mengen steigen zum Monatsende, sodass die Verfügbarkeit in der Zwischenzeit auch überregional gegeben ist. Die Großmarktabgabepreise liegen unter dem Niveau für französischen Blumenkohl.   Mehr

23.04.2025 (AMI) – Im Jahr 2024 bauten die Landwirte in Deutschland laut Strauchbeerenerhebung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) auf 2.924 ha Strauchbeeren im Freiland nach ökologischen Richtlinien an.   Mehr

17.04.2025 (AMI) – Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel dominieren momentan noch importierte Erdbeeren aus dem Mittelmeerraum. Wie üblich um Ostern, werden die roten Beeren auch in diesem Jahr im LEH kräftig beworben. Das noch schmale Angebot aus deutscher Produktion wird aktuell noch vorwiegend über die Direktvermarktung abgesetzt.   Mehr

16.04.2025 (AMI) – In sämtlichen Bereichen der Landwirtschaft und des Gartenbaus ist seit mehreren Jahren ein Rückgang der Anzahl an Produktionsbetrieben zu verzeichnen.   Mehr

10.04.2025 (AMI) – Für den aktuellen Saisonstand fällt das Angebot an Tomaten aus dem Mittelmeerraum, und somit die Lieferungen nach Deutschland, deutlich schmaler aus als in den Vorjahren. Die Nachfrage wird im Schwerpunkt durch Tomaten aus dem Beneluxraum gedeckt.   Mehr

08.04.2025 (AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurde 2024 in Deutschland auf einer Ertragsfläche von 19.764 ha Spargel angebaut. Dies ist ein Rückgang von über 3 % zu 2023.   Mehr

08.04.2025 (AMI) – Nach zwei Jahren mit schwächeren Einfuhren an frischem Obst und Gemüse nach Deutschland wurden im Jahr 2024 wieder größere Mengen importiert. Diese Entwicklung war möglich, da in wichtigen Herkunftsländern aufgrund höherer Erntemengen das Exportpotenzial wieder größer ausfiel. Dies war insbesondere bei Fruchtgemüse wie Tomaten, Salatgurken und Paprika der Fall. Welche Auffälligkeiten gab es bei andern Obst- und Gemüsearten?   Mehr

04.04.2025 (AMI) – Bereits 2023 stiegen die Frischobstimporte Deutschlands. Im Jahr 2024 setzte sich dieser Trend fort.   Mehr

04.04.2025 (AMI) – Deutschland konnte 2024 seine Importmengen im Vergleich zum Vorjahr ausbauen.   Mehr

03.04.2025 (AMI) – Die Situation am Paprikamarkt ist weiterhin angespannt. In Spanien haben die jüngsten Wetterkapriolen zu Ausfällen bei den Kulturen geführt. Zudem wirkt sich die hohe Feuchtigkeit der zurückliegenden Woche auf die Kondition der Schoten aus. Die Haltbarkeit ist nicht in vollem Maße gegeben. Damit steht die spanische Paprikasaison weiterhin unter keinem guten Stern.   Mehr