29.08.2025 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex gab im August 2025 nach. Ausschlaggebend war insbesondere der Rückgang der Erzeugerpreise für Schlachtrinder, Getreide und Raps.   Mehr

29.08.2025 (AMI) – Die Milchanlieferung in der EU-27 hat sich im Juni 2025 weiter oberhalb der Vorjahreslinie bewegt. In der Summe der ersten sechs Monate wurde das Vorjahresniveau dennoch knapp verfehlt. Vor allem in Deutschland und in den Niederlanden wurde weniger Milch erzeugt, während in Irland und Polen deutlich mehr Menge anfiel.   Mehr

29.08.2025 (AMI) – Spargel und Beeren sind beliebt bei den Verbrauchern, doch steigende Kosten, Witterungsextreme und wachsender Importdruck setzen die heimische Produktion unter Druck.   Mehr

28.08.2025 (AMI) – Die diesjährige Heidelbeersaison in Deutschland neigt sich ihrem Ende zu. Geprägt war sie von extremen Witterungsbedingungen, damit verbundenen geringeren Anteilen für den Frischmarkt, aber teils auch höheren Preisen.   Mehr

28.08.2025 (AMI) – In der ersten Jahreshälfte von 2025 kam es zu Verschiebungen beim deutschen Außenhandel mit Milchprodukten.   Mehr

28.08.2025 (AMI) – Die Pfifferlingsaison schreitet voran und zeigt in diesem Jahr ein wechselhaftes Bild. Wetterbedingungen und regionale Unterschiede beeinflussen Verfügbarkeit, Qualität und Preisentwicklung spürbar.   Mehr

28.08.2025 (AMI) – Das saisonbedingt üppige Weizenangebot belastet die Kurse, die Verluste halten sich aber in Grenzen. Am Exportmarkt ist es aktuell ruhig, Importeure spekulieren auf billigeren russischen Weizen.   Mehr

28.08.2025 (AMI) – Die Nachfrage nach abgepackter Butter war Ende August belebt, da in immer mehr Bundesländern die Ferien endeten. Die Notierung wurde unverändert auf dem Vorwochenniveau fortgeschrieben.   Mehr

27.08.2025 (AMI) – Wie schon in den vergangenen Wochen präsentiert sich der Schlachtschweinemarkt insgesamt ausgeglichen. Zwar gibt es regionale Unterschiede, von Überhängen oder Engpässen wird aber nicht berichtet.   Mehr

27.08.2025 (AMI) – Die Sojakurse in Chicago legen zu, gestützt von der Aussicht auf lebhafte Nachfrage der Biokraftstoffproduzenten. Kanada-Raps profitierte von den ersten Einigungen im Zollstreit mit den USA. Im Gegensatz dazu traten die Pariser Rapskurse den Rückzug an.   Mehr