01.07.2026 (AMI) – Der deutsche Schlachtschweinemarkt steht weiterhin unter Druck. Die schwierigen Fleischgeschäfte belasten den Handel, die beginnenden Sommerferien werden den Bedarf weiter begrenzen.   Mehr

01.07.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago bewegten sich zuletzt nur wenig. Unterstützung erfolgte durch Wetterrisiken und feste Mais- sowie Weizenkurse. Belastend wirkten hingegen umfangreiche USDA-Daten und hohe US-Sojabestände. Während die Rapskurse in Paris aufgrund schwacher Rohölkurse deutlich nachgaben, konnte sich Canola in Kanada behaupten.   Mehr

01.07.2026 (AMI) – In Deutschland halten immer weniger Betriebe Schweine. Allerdings stabilisierte sich der Schweinebestand mit einem leichten Plus von 0,6 % auf 21,0 Mio. Tiere. Bei den Schweinehaltern wurden zum Stichtag der Viehbestanderhebung am 03. Mai 2026 gegenüber dem Vorjahr 3,6 % weniger festgestellt.   Mehr

29.06.2026 (AMI/MEG) – Gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum wurden mehr Freilandeier (plus 6,3 %) und mehr Bioeier (plus 8,6 %) erzeugt. Die Zahl der Bodenhaltungseier ging nochmals leicht zurück (minus 0,5 %). Deutlich war jetzt der Rückgang der Eier aus Kleingruppenhaltung. Diese Haltungsform ist seit dem 1.1.2026 in Deutschland mit sehr wenigen Ausnahmen verboten.   Mehr

29.06.2026 (AMI) – Der AMI-Rohstoffindex gab im Juni 2026 leicht auf 124 Punkte nach. Belastend wirkten vor allem rückläufige Erzeugerpreise für Getreide, Raps und Schweine, während sich die Milchpreise weitgehend stabil entwickelten.   Mehr

25.06.2026 (AMI) – Im Frischebereich liegt die Teuerungsrate seit Oktober 2025 im negativen Bereich. Im aktuellen Monat vergrößert sich sogar nochmal der Preisabstand zum Vorjahr.   Mehr

25.06.2026 (AMI) – Das Angebot an Tomaten ist hoch. Im Beneluxraum stehen große Mengen an Standardrispentomaten zum Verkauf. Die Preise an den Veilingen liegen auf niedrigem Niveau, ähnlich wie in den Vorjahren. Damit geben auch die Preise in Angebotsaktionen nach.   Mehr

25.06.2026 (AMI) – Im Juni wechselten sich ein hohes Angebot und ein ausgeglichener Markt bei Blumenkohl ab. Nach dem langanhaltenden hohen Preisniveau der Vormonate führte dies zu sinkenden Preisen, die sich nun auf dem niedrigen Niveau des vorangegangenen Jahres eingependelt haben.   Mehr

25.06.2026 (AMI) – Die Maismärkte entwickeln sich derzeit unterschiedlich: Während in Chicago günstige US-Ernteaussichten und schwache Rohölpreise belasten, sorgen Hitzesorgen in Westeuropa für kräftige Kursaufschläge in Paris.   Mehr

25.06.2026 (AMI) – Die Milcherzeugung in Neuseeland erreichte in der Summe des Milchwirtschaftsjahres 2025/26 historische Rekordmengen.   Mehr