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Aktuelle Marktlage und Kommentierung

Fleischwirtschaft | Schweden: Erneut geringere Schweineschlachtungen

 

Fleischwirtschaft

Stabiler Schlachtschweinemarkt

20.05.2013 (AMI) Dem vorgezogenen und hohen Bedarf der Schlachtereien stehen um Pfingsten herum ausreichend viele Schweine zur Verfügung. Es ist weder von Knappheit noch von einem nennenswerten Überhang die Rede im Handel mit Schlachtschweinen.   Mehr

Gartenbau

Steigendes Interesse an Kopfsalat

Steigendes Interesse an Kopfsalat

16.05.2013 (AMI) Das Interesse der deutschen Verbraucher an Kopfsalat ist in der 19. Woche größer geworden. Nach Ansicht der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) ist das angesichts einer größeren Zahl von Verkaufspromotionen sowie der steigenden Preise beim Eissalat auch nicht verwunderlich.   Mehr

Milchwirtschaft

Deutschland: Bio-Milch wächst in einem schrumpfenden Gesamtmarkt

16.05.2013 (AMI) Die Nachfrage der privaten Haushalte in Deutschland nach Trinkmilch blieb auch 2012 hinter dem entsprechenden Vorjahresniveau zurück.   Mehr

Pflanzenbau

Deutschland: Mehr Getreide im Mischfutter eingesetzt

21.05.2013 (AMI) Der Einsatz von Getreide im Mischfutter ist in Deutschland im vergangenen Wirtschaftsjahr um 4,5 % auf 10,9 Mio. t gestiegen – der Getreideanteil hat sich jedoch mit 46,7 % nur wenig verändert.  Mehr

Weitere Märkte

 
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Deutscher Obst & Gemüse Kongress 2013

Erzeugerpreise

Euro  je Chart
Milch (s) Mrz 13 33,80 100 kg nach oben Chart
Jungbullen 19. KW 3,59 kg SG nach unten Chart
Kühe 19. KW 3,21 kg SG nach unten Chart
Ferkel 19. KW 54,76 Stück nach unten Chart
Schweine 19. KW 1,60 kg nach unten Chart
Brotweizen 20. KW 229,67 t nach unten Chart
Futtergerste 20. KW 200,43 t nach unten Chart
Raps 20. KW 445,89 t nach unten Chart
Kartoffeln 21. KW 25,50 dt gleich Chart
Pfeile = Änderung zur Vorwoche/ Vormonat
(s) = AMI-Schätzung; (v) = vorläufig
Details zu den Produkten in den Charts

Markt Charts | private Nachfrage

Nachfrage privater Haushalte 2012

Aktuelle Analysen sind für die Warengruppen Fleisch, Fleischwaren und Wurst, Frischobst, Frischgemüse, Frischkartoffeln und Speiseöl erhältlich.

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  • Andreas Gorn
  • Helwig Schwartau
  • Hans-Theo Erkes
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