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Milchwirtschaft - aktuelle Meldungen

Aktuelles Markt Chart Milchwirtschaft

Steigende Proteinpreise verteuern Mischfutter
21.02.2012 (AMI) Aufgrund der steigenden Preise für Proteinkomponenten zeigen auch die Preiskurven für Mischfutter weiter nach oben, vor allem Sojaschrot bleibt Preistreiber. Gegenüber dem Vormonat sind die Forderungen für Mischfutter um bis zu 12 Euro je Tonne gestiegen. Dabei legten die proteinhaltigen Mischfutter für Schweine und Geflügel am meisten zu.  Zum Shop!
 

Deutschland: Milchpreise geben im Dezember kräftig nach

16.02.2012 (AMI) Zum Jahresende sind die Milchpreise in Deutschland deutlich zurückgegangen. Nach Berechnungen der Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn lag das bundesweite Mittel im Dezember für eine Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß bei 34,6 Cent/kg.   Mehr

Deutschland: Kältewelle führt zu rückläufiger Milchanlieferung

16.02.2012 (AMI) – Bei der Milchanlieferung in Deutschland werden zunehmend die Auswirkungen der Ende Januar einsetzenden Kältewelle sichtbar. Anfang Februar waren gegen den saisonalen Verlauf rückläufige Milchmengen zu verzeichnen.   Mehr

Deutschland: Quotenausnutzung leicht gestiegen

09.02.2012 (AMI) Zum Jahresende hat sich der Anstieg der Milchanlieferung in Deutschland verstärkt. Der Vorsprung gegenüber dem Vorjahr fiel im vierten Quartal bundesweit wieder größer aus als in den Monaten zuvor.   Mehr

Deutschland: Kälteeinbruch hemmt Milchanlieferung

09.02.2012 (AMI) – Ende Januar ist der saisonale Anstieg der Milchanlieferung in Deutschland in Folge der einsetzenden Kälteperiode ins Stocken geraten. Dennoch ist die Versorgung am Milchmarkt insgesamt weiter gut.   Mehr

Deutschland: Preise unverändert bis leicht schwächer

02.02.2012 (AMI) – Die Milchanlieferung in Deutschland ist zu Beginn der zweiten Januarhälfte weiter gestiegen. Die Vorjahreslinie wurde dabei in zunehmendem Maße überschritten. Am Markt für Industrierahm und Magermilchkonzentrat hat sich die Lage Ende Januar stabilisiert, so die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn.   Mehr

EU: Milchanlieferung wieder stärker im Plus

02.02.2012 (AMI) Im November hat sich der Anstieg der europäischen Milchanlieferung wieder verstärkt, so die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn. Mit rund 10,7 Mio. t wurde die entsprechende Vorjahresmenge um 1,9 % überschritten.   Mehr

EU: Exporte von Magermilch- und Molkenpulver legen weiter zu

26.01.2012 (AMI) In den ersten elf Monaten von 2011 haben sich die Exporte von Milchprodukten aus der Europäischen Union insgesamt positiv entwickelt. Die Tendenzen zwischen den einzelnen Produkten waren jedoch unterschiedlich.   Mehr

Deutschland: Leichte Preiskorrekturen bei Butter und Pulver

26.01.2012 (AMI) – Trotz einer sich deutlich über der Vorjahreslinie bewegenden Milchanlieferung hat sich die Lage an den Rohstoffmärkten Ende Januar spürbar erholt. Die Preise für Industrierahm und Magermilchkonzentrat haben nach der schwächeren Phase zuletzt wieder angezogen, so die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn.   Mehr

Deutschland: Milchkuhbestand nahezu konstant

19.01.2012 (AMI) Der Bestand an Milchkühen in Deutschland hat sich weiter stabilisiert. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) gab es am 3. November 2011 bundesweit rund 4,19 Mio. Tiere. Das entspricht in etwa dem Niveau der vorherigen Zählungen.  Mehr

Deutschland: Milchmarkt ungewöhnlich stabil

19.01.2012 (AMI) Anfang Januar wird in Deutschland nach wie vor deutlich mehr Milch an die Molkereien geliefert als ein Jahr zuvor. Die Preise für Industrierahm und Magermilchkonzentrat haben sich nach der Schwäche über den Jahreswechsel zuletzt stabilisiert, so die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn.   Mehr


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Die Markt Bilanz Milch 2012 bietet Analysen aktueller Trends an den Märkten für Milch und Milchprodukte in Deutschland, der EU sowie in wichtigen Drittländern. Marktbeteiligten wird durch die Bewertung der Einflussfaktoren auf das Marktgeschehen eine fundierte Grundlage für strategische Entscheidungen gegeben. Mehr

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  • Dr. Kerstin Keunecke
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