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Deutschland ist weltweit drittgrößter Schweinefleischerzeuger
25.07.2016 (AMI) – Im Ranking der weltgrößten Schweinefleischerzeuger steht Deutschland seit dem Jahr 2000 nach China und den USA an dritter Stelle. Russland, Brasilien und Spanien erzielten in den vergangenen 10 Jahren den stärksten Zuwachs in der Schweinefleischerzeugung. Mehr
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Rapsölnachfrage weiterhin gestiegen
21.07.2016 (AMI) – Rapsöl dominierte 2015 nach wie vor den Speiseölmarkt. Die Nachfrage der Verbraucher stieg gegenüber Vorjahr sogar an. Sonnenblumenöl verzeichnete hingegen ein Minus. Insgesamt blieben die Abverkäufe von Speiseölen allerdings stabil. Mehr
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Der Schwerpunkt der deutschen Rinderhaltung liegt in Bayern
14.07.2016 (AMI) – Anfang Mai wurden in Deutschland 12,6 Mio. Rinder registriert. Damit verringerte sich die Größe des Bestandes im Vorjahresvergleich nur leicht. Der Schwerpunkt der Rinderhaltung befindet sich weiterhin in Bayern, jedes 4. Rind in Deutschland steht dort. Mehr
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Milchviehwirtschaft: Strukturwandel setzt sich fort
12.07.2016 (AMI) – Im Mai 2016 wurde ein weiterer leichter Rückgang des Milchkuhbestandes in Deutschland festgestellt, nachdem bereits ein Jahr zuvor, nach dem Ende der Milchquotenregelung, erste leichte Abnahmen zu verzeichnen waren. Zudem hat sich der Strukturwandel der Milchviehhaltung in Deutschland noch deutlicher als im Jahr 2015 fortgesetzt. Mehr
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Deutsche Sauenhaltung verliert deutlich an Boden
11.07.2016 (AMI) – Eine deutliche Reduzierung der deutschen Sauenherde war bei der jüngsten Viehbestandserhebung vom Mai dieses Jahres zu beobachten. Aufgrund der seit fast 2 Jahren andauernden schwierigen wirtschaftlichen Situation gaben etliche Sauenhalter diesen Betriebszweig auf. Mehr
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Ernteprognose für EU-Getreide angehoben
08.07.2016 (AMI) – Mehr Gerste, mehr Roggen und mehr Mais als im Vorjahr, das sind die Hauptaussagen der aktuellen Ernteschätzung aus Brüssel. Aber auch die Weizenernte 2016 wird nicht mehr so gering eingeschätzt wie bisher. Mehr
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Bestand an Mutterkühen ist leicht angestiegen
06.07.2016 (AMI) – Im Vergleich mit Mai 2015 ist der Mutterkuhbestand in Deutschland nochmals leicht aufgestockt worden. Im Mai dieses Jahres wurden 0,4 % mehr Tiere gehalten als 12 Monate zuvor. Mehr
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UK auf Platz 4 der wichtigsten Absatzmärkte für deutsche Fleischexporteure
04.07.2016 (AMI) – Mit rund 777 Mio. EUR realisierten deutsche Exporteure im Jahr 2015 knapp 9 % ihrer Gesamtexporterlöse bei Fleisch und Fleischwaren im Vereinigten Königreich. Hauptexportschlager dorthin ist Schweinefleisch.  Mehr
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Rinderbestände in Deutschland weniger stark verringert als erwartet
30.06.2016 (AMI) – In Deutschland wurden Anfang Mai 2016 im Vergleich zum Vorjahr leicht weniger Rinder registriert. Überraschend ist, dass die Milchkuhbestände mit einer Veränderungsrate von -0,3 % trotz der katastrophalen schlechten Wirtschaftlichkeit in der Milcherzeugung nahezu stabil blieben.  Mehr
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Die EU importiert stabile Mengen an Rindfleisch
29.06.2016 (AMI) – EU-Importeure von Rindfleisch kaufen seit 2013 – mit leichten Verschiebungen der Marktanteile unter den Herkünften – stabile Mengen aus Drittstaaten, speziell aus Amerika und aus Ozeanien. Auch im aktuellen Jahr hält dieser Trend an.  Mehr
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