Markt Charts nach Themen



Markt Charts | Fleischwirtschaft
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Deutlich weniger Jungbullen in Deutschland geschlachtet
22.02.2017 (AMI) – Nachdem die deutschlandweiten Jungbullenschlachtungen in den vergangenen Jahren stets knapp über der Marke von 1,4 Mio. Tieren lagen, kam es 2016 zu einem deutlichen Rückgang.  Mehr
incl. 19% MwSt.
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Schweineschlachtung in Deutschland 2016 fast auf Vorjahresniveau
22.02.2017 (AMI) – Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland mit 59,3 Mio. Schweinen nur minimal weniger Tiere der Schweinefleischerzeugung zugeführt als noch 2015.  Mehr
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Schwerpunkt der Rinderschlachtungen liegt in Bayern
22.02.2017 (AMI) – Wie in den Vorjahren wurden auch 2016 in Bayern die meisten Rinder in Deutschland der Schlachtung zugeführt.  Mehr
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Schwein hat den höchsten Anteil an der Fleischerzeugung
22.02.2017 (AMI) – Mit gut 2 Dritteln hält das Schweinefleisch auch 2016 den größten Anteil an der gewerblichen Fleischerzeugung.  Mehr
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Das meiste Rindfleisch aus den Niederlanden eingeführt
16.02.2017 (AMI) – Nach wie vor größter Lieferant waren auch im Jahr 2016 die Niederlande. Mehr als einem Viertel des nach Deutschland eingeführten Rindfleisches stammen von unserem westlichen Nachbarn. Mehr
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Private Haushalte kaufen erneut weniger Fleisch
16.02.2017 (AMI) – Der Rückgang der privaten Fleischeinkäufe im Lebensmitteleinzelhandel setzt sich weiter fort. Mehr
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Rinderschlachtungen 2016 knapp über Vorjahr
15.02.2017 (AMI) – Im Jahr 2016 wurden in Deutschland fast genauso viele Rinder geschlachtet wie im Vorjahr. Während in den Vorjahren mehr Bullen als Kühe zur Schlachtung kamen, änderten sich die Verhältnisse. Mehr
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Schweineschlachtungen 2016 wider Erwarten auf fast stabilen Niveau
15.02.2017 (AMI) – Im vergangenen Jahr wurden fast genauso viele Schweine der Schlachtung zugeführt als im Jahr 2015. Zwar war ein Rückgang der Schlachtungen aufgrund des gesunkenen Schweinebestandes erwartet worden, doch die Realität war eine andere.  Mehr
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EU-weit niedrigere Erzeugerpreise für Jungbullen erzielt
08.02.2017 (AMI) – Mäster und Vermarkter von Jungbullen erlösten 2016 moderat geringere Preise als noch ein Jahr zuvor, dabei wurde das Vorjahresniveau im europäischen Durchschnitt um 2,3 % unterschritten. Mehr
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Der deutsche Verbraucher fragt verstärkt Rindfleisch nach
08.02.2017 (AMI) – Die Inlandserzeugung von deutschem Rindfleisch dürfte im Jahr 2017 leicht unter Vorjahresniveau rutschen. Dafür sorgen voraussichtlich rückläufige Angebotszahlen an Schlachtrindern. Mehr
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