Markt Bilanz
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Markt Bilanz Kartoffeln 2016/17
Werden Kartoffeln knapp oder nur teuer? Die Kartoffelpreise in Westeuropa haben in diesem Herbst einen rasanten Anstieg erlebt. Vor allem die Hersteller der beliebten Kartoffelprodukte sind in Sorge, dass die Kartoffelernte 2016 eine zu kleine Rohstoffbasis stellt. Mehr
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Markt Bilanz Getreide Ölsaaten Futtermittel 2017
Überreichliche Versorgung am Weltmarkt, aber enttäuschende Ernten in Europa – die Märkte sind 2016/17 gekennzeichnet von ungewöhnlichen Angebotsverschiebungen und neuen Warenströmen. Mehr
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Markt Bilanz Vieh und Fleisch 2017
Hält der Exportboom an Schweinefleisch nach Asien weiter an? Welche Auswirkungen hat der BREXIT auf den internationalen Fleischhandel? Mehr
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Markt Bilanz Milch 2017
Nach der langen und starken Talfahrt hat am Milchmarkt ab Mitte 2016 durch das reduzierte Rohstoffaufkommen wieder eine Erholung eingesetzt. Mehr
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Markt Bilanz Gemüse 2017
Das Gemüsejahr 2016 war von Wetterextremen geprägt. Starkregenfälle und Überschwemmungen im Juni und eine Trockenphase im Spätherbst haben die Produktion beeinflusst. Dennoch wurde in Deutschland eine überdurchschnittliche Menge an Gemüse geerntet. Mehr
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Markt Bilanz Obst 2017
Die Ernte von Sommerobst in Deutschland ist 2016 in weiten Teilen ins Wasser gefallen. Starke Regenfälle während der Saison führten zu Ernteausfällen. Bei Erdbeeren wurde die kleinste Menge seit Jahren geerntet. Mehr
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Markt Bilanz Öko-Landbau 2017
Der Bio-Markt ist 2016 wieder fast zweistellig gewachsen. Welche Einkaufsstätten und Produkte haben besonders dazu beigetragen? Wie sieht die Rohstoffversorgung aus? Haben die Landwirte mit höheren Preisen davon profitiert und welche Mengen kommen aus dem Ausland? Mehr
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