Markt Chart der Woche

Bundesweit weniger Milch erfasst

18.06.2025 (AMI) – Die Milchanlieferung in Deutschland blieb auch im April hinter den Vorjahresmengen zurück.   Mehr

Themen der Woche

Welt | Schweine | Marktversorgung

Stabilität in der weltweiten Erzeugung von Schweinefleisch

20.06.2025 (AMI) – Die Schweinefleischproduktion bietet in den jeweiligen Ländern sowohl Chancen als auch Herausforderungen. Während in der weltweiten Gesamtbetrachtung für das aktuelle Jahr von einer fast gleichbleibenden Erzeugungsmenge ausgegangen wird, gehen die Einschätzungen für die jeweiligen Regionen auseinander.   Mehr
Deutschland | Blumen & Zierpflanzen | Strukturdaten

Geschäfte mit Blumen & Zierpflanzen befriedigend

17.06.2025 (AMI) – Die Produzenten von Blumen und Zierpflanzen in Deutschland berichteten in der AMI Anbauerhebung PWZ Frühjahr 2025 von weiterhin festen Preisen und befriedigenden Geschäften im Jahr 2024. Sie rechnen im Lauf des Jahres 2025 kaum mit Veränderungen.   Mehr

Fakten aus dem Gartenbau

Deutschland | Steinobst | Angebot

Steigende Nachfrage nach Nektarinen erwartet

20.06.2025 (AMI) – Nektarinen zählen im Steinobstsortiment zu den Gewinnern. Die Nachfrage hat sich mit der steigenden Präsenz bei den Supermarktketten und Discountern deutlich belebt.   Mehr

Fakten aus dem Pflanzenbau

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Raps und Soja im Windschatten der Rohölkurse fester

18.06.2025 (AMI) – Die sich zuspitzende Lage im Nahen Osten treibt die Rohölkurse. Davon profitieren sowohl Raps als auch Soja. Die Aussicht auf eine höhere Biokraftstoffproduktion in den USA stützt zusätzlich.   Mehr
Welt | Getreide | Kursentwicklung für Mais

Weizenkurse legen auf beiden Seiten des Atlantiks zu

18.06.2025 (AMI) – Getrieben von der allgemeinen Festigung der Rohstoffmärkte legen die Weizenkurse sowohl in Paris als auch in Chicago zu. Der harte Wettbewerb begrenzt jedoch die Gewinne für EU-Weizen   Mehr

Fakten aus der Fleischwirtschaft

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinepreis zur Vorwoche unverändert

18.06.2025 (AMI) – Im Laufe der aktuellen Woche hat der Druck auf den Schlachtschweinepreis etwas zugenommen, große Schlachtunternehmen hatten Preisabschläge und Mengenkürzungen in den Raum gestellt.   Mehr

Fakten aus der Milchwirtschaft

Welt | Milch & Milchprodukte | Marktprognose

Globales Handelsvolumen leicht rückläufig

20.06.2025 (AMI) – Die FAO prognostiziert für das Jahr 2025 ein weiteres Wachstum der weltweiten Milcherzeugung. Gleichzeitig dürfte die schwächer als erwartet ausfallende Nachfrageerholung in Kombination mit steigenden Preisen die Handelsaktivitäten am Weltmarkt einschränken.   Mehr
Deutschland | Milchdauerwaren | Nachfrage

Pulvermärkte ruhig, aber stabil

18.06.2025 (AMI) – An den Pulvermärkten haben sich die ruhigen Tendenzen der Vorwoche in der zweiten Junihälfte fortgesetzt. Die Preise waren zumeist stabil, lediglich am Futtermittelmarkt tendierten sie leicht schwächer.   Mehr

Die Erzeugerpreise der Woche

    Euro je Tendenz
konv.Milch Apr 53,02 100 kg nach oben
Jungb. R3 24. KW 6,95 kg SG nach oben
Kühe 24. KW 6,35 kg SG nach oben
Ferkel 24. KW 79,99 St nach oben
Schweine 24. KW 2,15 kg SG gleich
Brotweizen 25. KW 183,74 t nach unten
Futtergerste 25. KW 170,41 t nach unten
Raps 25. KW 487,72 t nach oben
Kartoffeln 25. KW 22,75 dt nach unten
Frühkartoffeln 25. KW 62,18 dt nach unten
 
Tendenz = Änderung zur Vorwoche/ Vormonat
(s) = AMI-Schätzung; (v) = vorläufig

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