Markt Chart der Woche

Pflanzenöle im Aufwind

08.12.2025 (AMI) – Der Anstieg der internationalen Pflanzenölpreise spiegelte höhere Exportpreise für Palm-, Raps-, Soja- und Sonnenblumenöl wider.   Mehr

Themen der Woche

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Bio-Milchpreise kaum verändert

08.12.2025 (AMI) – Das Bundesmittel für ökologisch erzeugte Milch ist im Oktober lediglich marginal gestiegen. Die meisten Molkereien zahlten im Vergleich zum Vormonat ein konstantes Milchgeld aus.   Mehr
Deutschland | Frische Lebensmittel | Verbraucherpreise

Die Lebensmittelpreise sinken und keiner bekommt es mit

04.12.2025 (AMI) – Der Preisauftrieb für Nahrungsmittel hat sich zum Jahresende abgeschwächt. Frische Lebensmittel kosten in der Summe sogar weniger als vor einem Jahr.   Mehr

Fakten aus dem Gartenbau

Europa | Zitrusfrüchte | Angebot

Nachfrage nach Easy Peelern steigt weiter

04.12.2025 (AMI) – In wenigen Tagen ist Nikolaus und die geputzten Stiefel wollen befüllt werden. So wundert es kaum, dass der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) in dieser Woche mit einer Höchstzahl an Angebotsaktionen für Easy Peeler auffährt.   Mehr

Fakten aus dem Pflanzenbau

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen

Exportkonkurrenz begrenzt Weizenkursanstieg

04.12.2025 (AMI) – Feste Kurse in Paris. Aber große Vorräte, starke Konkurrenz am Weltmarkt und Geopolitik fördern die Zurückhaltung der Marktteilnehmer und dämpfen das weitere Aufwärtspotenzial.   Mehr
Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Zweifel am Exportumfang belasten Sojakurse

03.12.2025 (AMI) – Die US-Sojakurse standen in der vergangenen Berichtswoche unter Druck. Zwar konnten Blitzkäufe aus China die Verluste begrenzen, doch der Markt bezweifelt, dass das vereinbarte Volumen zwischen China und den USA tatsächlich umgesetzt wird.   Mehr

Fakten aus der Fleischwirtschaft

Deutschland | Schweine | Handel

Handel mit Schlachtschweinen regional unterschiedlich

03.12.2025 (AMI) – Wie schon in den vergangenen Wochen wird das Angebot an Schlachtschweinen bundesweit als groß beschrieben. Die Schlachtunternehmen lasten ihre Kapazitäten voll aus, dennoch scheinen die Mengen kaum kleiner zu werden.   Mehr

Fakten aus der Milchwirtschaft

Welt | Rohmilch | Erzeugerpreise

Fonterra senkt Preisprognose

05.12.2025 (AMI) – Die neuseeländische Molkerei Fonterra hat ihre Milchpreisprognose für die Saison 2025/26 reduziert.   Mehr

Die Erzeugerpreise der Woche

    Euro je Tendenz
konv.Milch (s) Okt 49,90 100 kg nach unten
Jungb. R3 48. KW 7,22 kg SG nach oben
Kühe 48. KW 5,82 kg SG nach oben
Ferkel 48. KW 46,12 St nach unten
Schweine 48. KW 1,67 kg SG nach unten
Brotweizen 49. KW 168,48 t nach unten
Futtergerste 49. KW 161,72 t nach oben
Raps 49. KW 456,50 t nach oben
Kartoffeln 49. KW 13,25 dt nach oben
 
Tendenz = Änderung zur Vorwoche/ Vormonat
(s) = AMI-Schätzung; (v) = vorläufig

Newsletter bestellen/abbestellen:
Klicken Sie bitte hier.

Keine Haftung für Links und die Inhalte verlinkter Websites.

© 2025 AMI GmbH. Alle Rechte vorbehalten.
 
 
 

Herausgeber des Newsletters:

Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
Dreizehnmorgenweg 10, 53175 Bonn
Tel. (0228) 33805-0 | Fax (0228) 33805-590
www.ami-informiert.de | info@ami-informiert.de