3.02.2012 (AMI) Die Verbraucher in Deutschland mussten im vergangenen Jahr mehr für Milch und Butter bezahlen. Auch Käse ist im Schnitt teurer geworden, so die Agrarmarkt Informations-GmbH. Am deutlichsten war der Preisanstieg im Lebensmitteleinzelhandel bei der Butter. Im Jahresmittel kostete deutsche Markenbutter den Verbraucher 15 Prozent mehr als im Vorjahr. Ende 2010 waren die Preise auf 99 Cent für ein 250-Gramm-Päckchen Deutsche Markenbutter gesunken und auf diesem Niveau startete auch das Jahr 2011. Anfang März erhöhte jedoch der Handel die Preise um 16 Cent auf 1,15 Euro. Bis November blieben die Preise unverändert auf diesem Niveau. Erst zum Jahresende kam eine Korrektur. Ab Anfang November kostete Deutsche Markenbutter wieder 99 Cent je 250 Gramm und damit genauso viel wie zu Jahresbeginn.
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