Wenig Bewegung an Pulvermärkten
Am Markt für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität haben sich Ende April die ruhigen Tendenzen der Vorwochen fortgesetzt. Zwar wurde etwas mehr Menge gehandelt als um die Monatsmitte, seitens der Teilnehmer wurde der Marktverlauf jedoch als schleppend beschrieben. Das Kaufinteresse am Binnenmarkt fiel verhalten aus und auch vom Weltmarkt kamen keine neuen Impulse. Chinas Nachfrage dümpelt weiter vor sich hin und die erhoffte Belebung nach dem Ende des Ramadans ist bislang nicht eingetreten. Allerdings bestand auch bei den Herstellern, aufgrund der niedrigen Bestände, kein Verkaufsdruck. Die Preise bewegten sich in der Bandbreite der Vorwoche, tendierten jedoch etwas uneinheitlich. Hierzu haben auch die deutlich reduzierten Preise für Magermilchkonzentrat beigetragen, die im Zuge der jüngsten Kältewelle und der saisonal bedingt hohen Milchanlieferung zuletzt unter Druck geraten waren.
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Dr. Kerstin Keunecke
Bereichsleiterin Milch und Milchprodukte
Tel. (0228) 33805-101
Autorin von Fachbeiträgen und Produktstudien zum Milchmarkt, Analystin für den Milchpreisvergleich, vielfältige Kontakte zu Molkereien und Unternehmen der Milchbranche.