27.09.2024 (AMI) – Die Drittlandsausfuhren der mengenmäßig wichtigsten Milchprodukte entwickelten sich von Januar bis Juli 2024 uneinheitlich. Vor allem nach China wurde weniger Ware ausgeführt.
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Europa | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais
26.09.2024 (AMI) – Die Weizennotierungen in Paris profitieren von ungünstigen Vegetationsbedingungen in wichtigen Anbaugebieten. Die Gewinne werden durch die Dominanz russischer Weizenlieferungen auf dem Weltmarkt begrenzt.
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26.09.2024 (AMI) – Sie haben etwas verpasst! Zumindest wenn Sie am 23./24. September nicht beim Deutschen Obst und Gemüse Kongress in Düsseldorf waren. Mehr als 400 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus der gesamten Obst- und Gemüsebranche waren vor Ort, um sich von spannenden Vorträgen inspirieren zu lassen, aktuelle Themen zu diskutieren und Netzwerke zu pflegen.
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26.09.2024 (AMI) – Mit dem bevorstehenden Herbst wechselt auch das Angebot im Gemüse Sortiment. Kürzlich hat Rosenkohl Einzug in die Regale des Einzelhandels erhalten. Somit ist auch die Werbesaison mit Rosenkohl gestartet.
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26.09.2024 (AMI) – Die in den vergangenen Wochen konstante Angebotslage bei Kohlrabi konnte ebenso stetig abgesetzt werden, so dass der Markt ausgeglichen blieb. Mit dem Witterungsumschwung hin zu niedrigeren Temperaturen sinkt das Angebot nun und die Preise ziehen an. Auch der Lebensmitteleinzelhandel senkt die Anzahl der Werbeanstöße mit Kohlrabi.
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26.09.2024 (AMI) – Die Exportpreise für Milchpulver sowie für Cheddar entwickelten sich nach leichten Anstiegen über den Jahreswechsel im bisherigen Jahresverlauf 2024 weitgehend stabil mit leichten Auf- und Abwärtsbewegungen.
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26.09.2024 (AMI) – Jeder definiert das Thema Regionalität anders, doch es ist in aller Munde. Lebensmittel mit regionalem Bezug haben in den Jahren vor der Inflation stark an Bedeutung gewonnen. Im Auftrag des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie hat die AMI im Rahmen einer Studie die Situation speziell in Sachsen erforscht.
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26.09.2024 (AMI) – Bei Butter zeigt die Preisentwicklung erneut ein deutliches Plus. Dies ist insbesondere auf die knappe Rohstoffverfügbarkeit bei einer umfangreichen Nachfrage zurückzuführen.
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