17.10.2024 (AMI) – Die Kakisaison hat begonnen und mit dem zunehmenden Angebot aus Spanien steigt auch die Nachfrage in Mitteleuropa. Wie üblich wirbt der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zum Saisonstart spürbar für die gelborangen Früchte, um den Fokus der Verbraucher darauf zu lenken.   Mehr

17.10.2024 (AMI) – Saisonüblich bewegte sich die Milchanlieferung in Deutschland Anfang Oktober weiter auf das Milchtal zu. Die Rohstoffknappheit und das anhaltend hohe Preisniveau führten zu einer ruhigen Produktion.   Mehr

16.10.2024 (AMI) – Das Angebot an Schlachtschweinen hat zuletzt noch einmal leicht zugenommen, gleichzeitig finden sich aber durchweg Abnehmer. Auch die Schlachtgewichte steigen weiter, im deutschen Mittel stiegen diese innerhalb von 3 Wochen um 800 g.   Mehr

16.10.2024 (AMI) – In der aktuellen Prognose der Rinderschlachtungen in Deutschland wird von einer Ausweitung der Produktion ausgegangen. Während in den zurückliegenden Jahren die Zahl der geschlachteten Rinder sich eher reduzierte, hat sich dieser Trend bereits im Jahr 2023 gedreht.   Mehr

16.10.2024 (AMI) –Schwankungen der Terminkurse sind nicht ungewöhnlich und durchaus erwünscht, um den Kontrakthandel zu beleben. Je stärker die Ausschläge, desto mehr Spekulationspotenzial bieten die Impulse. Aber der Weizenmarkt hat sich deutlich beruhigt.   Mehr

16.10.2024 (AMI) – Zur Ernte 2024 wurden noch mehr EU-Sorten angebaut. Die zudem ungünstigen Vegetationsbedingungen senkten das Qualitätslevel, so dass es erneut weniger Qualitäts- und Brotweizen gibt.   Mehr

16.10.2024 (AMI) – Im Jahr 2023 gab es eine Rekordanbaufläche und -ernte, nachdem es im vorangegangenen Jahr 2022 keine Steigerung der Anbaufläche gab und im Zuge der Trockenheit die Erntemenge zurückging.   Mehr

16.10.2024 (AMI) – Die Notierungen weiten die Gewinne der Vorwoche aus. Für Unterstützung sorgte neben dem schwachen Eurokurs auch die gekürzte Agreste-Prognose über die französische Rapsernte 24.   Mehr

15.10.2024 (AMI) – Werbung rund um die Konsummilch ist ein fester Bestandteil in den Angebotsprospekten des Lebensmitteleinzelhandels. Die Anzahl der Angebotsaktionen mit Trinkmilch hat von Mitte August bis Mitte Oktober im Vergleich zu den Vorjahren zugenommen.   Mehr

11.10.2024 (AMI) – Der FAO-Index legte im September aufgrund erhöhter Weltmarktpreise für alle Milchprodukte erneut zu.   Mehr