Claudio Gläßer ist Marktanalyst und seit 2019 im Fachbereich Gartenbau tätig, davor arbeitete er bereits als Studentische Aushilfe in den verschiedenen Fachbereichen der AMI. Im Schwerpunkt seiner Tätigkeit stehen der Spargel- und Heidelbeermarkt. Aber auch die weiteren Obst- und Gemüsearten sind Bestandteil seiner Analysen und der Marktberichterstattung. Durch die Mitarbeit im landwirtschaftlichen Familienunternehmen ist er zudem mit Theorie und Praxis vertraut.