Monique Rockhoff ist seit September 2024 Teil des Fachbereichs Milchwirtschaft bei der AMI GmbH. Als Junior Produktmanagerin analysiert sie das Marktgeschehen für Milch und Milchprodukte entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Darüber hinaus ist sie an der Betreuung des Onlinedienstes sowie dem Tagesgeschäft des Fachbereichs beteiligt. Durch die Kombination aus Praxiserfahrung, während ihrer langjährigen Tätigkeit auf einem Milchviehbetrieb, sowie dem Studium der Agrarwissenschaften an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, konnte sie sich ein breites Fachwissen aneignen, welches sie in ihre tägliche Arbeit einbringt.