Aktuelle Meldungen von den Märkten

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Welt | Ölsaaten | Marktversorgung

Kanada erntet mehr Raps

17.11.2025 (AMI) – Die kanadische Rapsernte 2025 dürfte das Vorjahresergebnis übertreffen – und das trotz einer um 2 % kleineren Anbaufläche von 8,7 Mio. ha sowie teils ungünstiger Vegetationsbedingungen im trockenen Sommer.   Mehr

Deutschland | Bio-Eier | Tierbestand

Bio-Eierproduktion ausgeweitet

17.11.2025 (AMI) – Im bisherigen Verlauf dieses Jahres meldeten mehr Bio-Legehennenbetriebe zur monatlichen Produktionsstatistik des Statistischen Bundesamtes (Destatis).   Mehr

Welt | Getreide | Marktprognose

Kursrutsch 2025 noch im Rahmen

17.11.2025 (AMI) – In den zurückliegenden neun Monaten wies die mittlere Notierung für den Fronttermin Weizen an der Terminbörse Euronext in Paris jeweils ein negatives Vorzeichen auf.   Mehr

Deutschland | Bio-Gemüse | Ernte

Bio-Zwiebeln: Ertragsrückgang trotz Flächenwachstum

17.11.2025 (AMI) – Bio-Zwiebeln stellten im deutschen Anbau im vergangenen Jahr 1.875 ha, also 21,6 % mehr als 2023.   Mehr

Deutschland | Milch & Milchprodukte | Erzeugerpreise

Trendwende bei Milchpreisen

17.11.2025 (AMI) – Während sich die Milcherzeugerpreise in den vergangenen Monaten noch gegen die rückläufigen Tendenzen an den Produktmärkten behaupten konnten, gelang dies im September nicht mehr.   Mehr

Europa | Soja | Marktprognose

WASDE-Vorschau: Vorsichtige Anpassungen erwartet

14.11.2025 (AMI) – Vor dem WASDE bleibt die Unsicherheit groß: China kauft weiter überwiegend in Brasilien, die US-Exportinspektionen liegen klar unter Vorjahr. Der Markt rechnet mit vorsichtigen, aber richtungsweisenden Anpassungen – und mittelfristig steigenden US-Beständen.   Mehr

Welt | Milch & Milchprodukte | Index

Rückwärtsbewegung globaler Preise fortgesetzt

14.11.2025 (AMI) – Im Oktober entwickelten sich die internationalen Preise für Milcherzeugnisse abermals produktübergreifend rückläufig. Daher ging der FAO-Index für Milchprodukte den vierten Monat in Folge zurück.   Mehr

Deutschland | Düngemittel | Vorschau

Volatiler Düngemittelmarkt – AMI startet neuen Informationsdienst ab Januar 2026

13.11.2025 (AMI) – Der Düngemittelmarkt bleibt hochdynamisch – gleichzeitig geraten viele Ackerbaubetriebe durch schwache Erzeugerpreise unter Druck. Ab Januar 2026 liefert der neue AMI Markt Spiegel Düngemittel Orientierung in einem zunehmend komplexen Marktumfeld.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Mais

Maiskurse in Chicago stabil, in Paris unter Druck

13.11.2025 (AMI) – In Chicago blieben die Maiskurse weitgehend stabil. Marktteilnehmer warten auf die USDA-Schätzung am 14.11. In Paris belasteten die laufende EU-Ernte und der festere Euro die Notierungen.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Milchanlieferung nimmt erneut leicht zu

13.11.2025 (AMI) – Ende Oktober stieg die bundesweite Milchanlieferung entgegen ihrem saisonüblichen Verlauf leicht an. Dabei wurde die Vorjahreslinie, wie schon seit Mitte Juli, weiterhin übertroffen. An den Rohstoffmärkten zeigte sich ein uneinheitliches Bild.   Mehr