Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Sieben Mal in Folge unveränderter Schlachtschweinepreis

28.11.2018 (AMI) – Insgesamt präsentiert sich der Schweinemarkt aus Sicht der Einsender auf hohem Niveau ausgeglichen. Es gibt, wie sonst zu dieser Jahreszeit manchmal üblich, keine Überhänge an Schlachtschweinen. Die Schlachtbranche signalisiert weiterhin einen hohen Bedarf. Regional pendeln die Angebotszahlen leicht zurück, bei weiterhin relativ hohen Gewichten.

Im Fleischhandel stagnieren die Fleischpreise überwiegend. Leichte Nachfrageimpulse im Fleischabsatz werden in den nächsten Wochen erwartet. In den Nachbarländern dominieren weiterhin meist unveränderte Schweinepreise. Insgesamt stehen sich zumeist ein großes Angebot und eine hohe Nachfrage nach Schweinen gegenüber. Die Vermarktung von Schweinen verläuft gegenüber der Vorwoche zügig.


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Beitrag von Matthias Kohlmüller
Marktexperte Fleisch- und Geflügelwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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