Die Anfragen aus China sind oft größer als es die Kapazitäten und Ressourcen hergeben. Insbesondere auch, weil das gehandelte Fleisch mit Geburt/Mast/Schlachtung und Zerlegung vier D`s aufweisen muss.

Im Fleischhandel gibt es Nachfrageimpulse, die zu höheren gehandelten Mengen und steigenden Preisen führen. Besonders ausgeprägt ist dies in den Regionen der Fall, die schwerpunktmäßig von der Tourismusbranche abhängen. Gut gefragt sind derzeit Schinkenteile, Nacken und Ware für die Verarbeitungsindustrie.

Haben Sie Interesse am europäischen Schlachtschweinemarkt? Sie finden Informationen dazu in unserem Online-Dienst Markt aktuell Vieh und Fleisch. Bitte loggen Sie sich ein.

Sie kennen unsere Angebote noch nicht und möchten unseren Online-Dienst kennenlernen? Dann besuchen Sie unseren Shop.