Markt für Schlachtschweine ausgewogen
Erste Indizien dafür sind schrumpfende Schlachtgewichte. Der empfohlene Vereinigungspreis wurde unverändert belassen.
Der Handel mit Schweinefleisch wird von führenden Vermarktern oft infolge einer schwachen Nachfrage beklagt. Teils gibt es auf der Abgabestufe der Schlachtereien und Zerleger Preiszugeständnisse.
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