Andererseits fallen die Mengen regional sogar eher etwas zu knapp aus. Spielraum für Preisanpassungen gibt es entsprechend kaum, die Preisempfehlung bleibt bei 2,20 EUR/kg.

Kurz vor Pfingsten liefen die Geschäfte mit Teilstücken rege, bei Nacken kam es sogar zu Engpässen und entsprechend auch Preisbewegungen nach oben. Aktuell macht sich dabei zwar noch ein gewisser Auffüllbedarf bemerkbar, das regnerische Wetter bremst weitere Impulse aber aus. Entsprechend hat sich der Handel deutlich beruhigt. Insgesamt wird die Nachfrage als stetig eingestuft. Es herrscht kein Mangel vor, aber auch kein Überdruck bei einzelnen Teilstücken.

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