Deutschland | Schweine | Marktversorgung

Sinkender Schweinefleischverzehr vermutlich auch im Jahr 2017

29.11.2017 (AMI) – Die Inlandserzeugung von Schweinefleisch in Deutschland wird im Jahr 2017 ähnlich wie auch 2016 moderat sinken.

Die existenzbedrohende Krise der Sauenhalter, die fast zwei Jahre von Herbst 2014 bis Spätsommer 2016 andauerte, sowie deutlich anspruchsvollere Tierhaltungsvorschriften, verursachten Betriebsaufgaben und Produktionseinschränkungen.


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Beitrag von Matthias Kohlmüller
Marktexperte Fleisch- und Geflügelwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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