Deutschland | Vieh & Fleisch | Tierbestand

Deutsche Fleischproduktion schrumpft auf hohem Niveau

06.12.2017 (AMI) – Die deutsche Fleischproduktion schrumpft auf hohem Niveau seit dem Jahr 2016. Verantwortlich dafür ist ein minimal reduziertes inländisches Aufkommen an Schweine- und Rindfleisch. Im Zeitraum der Jahre 2006 bis 2014 ist zudem relativ stark in die Geflügelproduktion investiert worden.

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Beitrag von Matthias Kohlmüller

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