Schlachtschweinepreis knapp über Vorjahreslinie
Die klirrende Kälte dämpft zusätzlich die Abgabebereitschaft und das Wachstum der Schweine. Das Aufkommen an schlachtreifen Tieren wird von 94 % kommend für die neue Woche auf 92 % beziffert.
Wie die erhöhten Einstandspreise der Schlachtschweine sich in höhere Fleischpreise umsetzen lassen, dazu gibt es unterschiedliche Aussagen. Es gibt Hinweise von Seiten der Schlacht- und Zerlegeindustrie, dass höhere Preisforderungen nur zeitversetzt realisierbar sind. Andere Fleischvermarkter berichten auch davon, dass Großkunden auf die höheren Abgabepreise der Schlacht- und Zerlegestufe teilweise mit Kaufverzicht reagieren.
Wenn Sie sich für weitere Informationen zu den europäischen Schlachtschweinemärkten interessieren, finden Sie diese in unserem Online-Dienst Markt aktuell Vieh und Fleisch. Bitte loggen Sie sich ein.
Sie kennen unsere Angebote noch nicht und möchten unseren Online-Dienst kennenlernen? Dann besuchen Sie unseren Shop.
© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
Zurück