Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Schlachtschweinepreis unverändert

17.10.2018 (AMI) – Ein großes Angebot an schweren Schweinen trifft auf eine rege Nachfrage seitens der Schlachtereien. Die Schlachtereien arbeiten unter Vollauslastung ihrer Kapazitäten.

Die Absatzmöglichkeiten von fertigen Mastschweinen werden oftmals von den Marktbeteiligten mit hervorragend beschrieben. Das Aufkommen an Schlachtschweinen für den neuen Abrechnungszeitraum wird von 104 % kommend neu auf 99 % beziffert.

Marktbeteiligte im industriellen Handel von Schweinefleisch melden eine stabile bis rege Nachfrage nach Rohware aus der fleischverarbeitenden Industrie. Auch die Umsätze im inländischen Handel entsprechen mehr oder weniger stark den Erwartungen. Beklagt werden die Erlösmöglichkeiten für die Edelteile vom Schwein. Insbesondere günstige Offerten von Lachsen aus Belgien erschweren die Kalkulationen mit deutscher Ware.

Haben Sie Interesse am europäischen Schlachtschweinemarkt? Sie finden Informationen dazu in unserem Online-Dienst Markt aktuell Vieh und Fleisch. Bitte loggen Sie sich ein.

Sie kennen unsere Angebote noch nicht und möchten unseren Online-Dienst kennenlernen? Dann besuchen Sie unseren Shop.

Beitrag von Matthias Kohlmüller

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück

Das könnte Sie auch interessieren

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinemarkt zunehmend ausgeglichener

11.02.2026 (AMI) –Wie schon in den vergangenen Wochen nehmen die Überhänge an Schlachtschweinen stetig weiter ab. Teilweise gibt es zwar noch Überhänge, aus immer mehr Regionen wird aber von ausgeglichenen Marktverhältnissen berichtet.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinemarkt immer ausgeglichener

04.02.2026 (AMI) – Im Vergleich mit den Vorwochen lässt der Angebotsdruck im Handel mit Schlachtschweinen nun doch deutlich nach. Aus einigen Regionen wird über annähernd ausgeglichene Marktverhältnisse berichtet. Seitens der Schlachtunternehmen werden fortlaufend Tiere abgenommen.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Noch immer Überhänge am Schlachtschweinemarkt

28.01.2026 (AMI) – Der deutsche Handel mit Schlachtschweinen ist weiter durch große Angebotsmengen und Überhänge gekennzeichnet. Von den Schlachtunternehmen werden stetig Mengen angefordert, dadurch können Überhänge abgebaut werden.   Mehr