Absatztempo bei Äpfeln hat sich erhöht
Gegenüber dem Vorjahr liegt das Absatzplus bei 38 %. Für Januar werden ebenfalls gute Absatzwerte erwartet. Besonders in der 2. Woche mit den Aktionen rund um den „Tag des Apfels“ am 11. Januar stieg die Nachfrage deutlich. Dabei hat zuletzt jeder fünfte private Haushalt zu Äpfeln gegriffen. In der 3. Woche wird aktuell mit Verbraucherpreisen ab 0,77 EUR/kg im Lebensmitteleinzelhandel geworben.
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Ursula Schockemöhle
Marktexpertin Obst
Tel. (040) 6505595-13
Autorin von Fachbeiträgen, vielfältige Kontakte zu Erzeugern und Händlern der Obstbranche.
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